说起花生，不得不提“中国花生之乡”临沂莒南。莒南是全国最大的优质花生良种繁育基地、花生商品生产基地和出口贸易集散地。地势高，多丘陵，土质多为沙砾土，土壤通透性能好，适宜花生种植。种出的花生个大粒饱，富含蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养物质，深受消费者欢迎。
坐拥天然优势，如何做大做强做优当地的粮油产业，莒南下了大功夫。近年来，莒南紧紧抓住实施“中国好粮油”行动计划这一契机，积极发挥实施主体作用，加强协调指导和监督管理，按照“龙头企业+产业链+产业集群”的思路，利用4家示范企业规模和技术优势，强化产业整合提升，形成以金胜、玉皇、兴泉、绿地等龙头企业为引领的省级粮油产业“航母集群”。
1月9日，由山东省粮食和物资储备局发起的“齐鲁粮油媒体采风团”深入临沂市莒南县境内，探究“中国花生之乡”孕育出的优秀粮油企业。
做专做精，珍惜品牌美誉度
“做产品先做人品，做好油才有好报”!从最初占地仅15亩大的小厂区，到如今拔地而起的多亩产业园;从1.0的半自动化生产，到跑步进入2.0全自动化时代。历经多次提升改造，金胜集团的这个企业核心理念却一直没有变，质朴的话语中处处透露着山东人那股子不服输的干劲和特有的厚道实在。视质量如生命，视品牌如尊严，也是像金胜这样的莒南粮油龙头企业最珍视的。
金胜品牌成功的关键在于实施聚焦化战略，区隔、突破现有竞争品牌的行业优势，打造核心产品的差异化。同时，金胜实施花生全产业链的多元化发展战略，将花生行业做专做精，将研发技术不断应用于花生类产品，谋求在花生制品品类上有所突破，真正成为国内花生油及花生制品的中高端品牌。
金胜还投资了12亿元，打造“工业制造+农业生态”花生产业园。通过对品牌的体制机制、文化理念、科技创新、花生全产业链条深广、企业管理这几个维度充分展示，同时亲身参观花生博物馆、体验中心、研发中心及现代化生产车间等，拉近与顾客的距离，提升消费者的信任度，真正打造产业园工业旅游项目，将品牌产业优势传播出去。
另外一家龙头企业山东玉皇粮油食品有限公司，也有着响当当的品牌美誉度：山东老字号，山东知名品牌，中国花生油加工企业10强，玉米油加工企业10强……公司始建于年，是计划经济时期莒南县唯一的粮油加工企业，在莒南县第一次实现照明电气化，成为莒南县第一家全机械化工厂。企业自承担军需民食之重任，引领了整个莒南花生产业及深加工业的发展。作为老字号，玉皇并没有停留在荣誉上止步不前，而是做专做精，不断加快项目推进、加大科技研发，加强品牌建设。
下一步玉皇粮油将落实“增品种、提品质、创品牌”的工作思路，发挥玉皇品牌的引领力、带动力，把准市场脉搏，紧追时代发展，充分展示玉皇“老字号、正青春”的发展活力。
做好研发，差异竞争做出特色
“酒香也怕巷子深”，如何拉近和消费者之间的距离，用产品打动消费者，各个企业也是使出浑身解数。
据山东绿地食品有限公司总经理彭冰冰介绍，公司拥有2万亩绿色生态花生种植基地，且在“花生王国”塞内加尔建立有机花生种植基地，进行全球优选优质原料;并通过自主研发和生产，实现了国内专业生产花生油的突破，其产品及生产工艺获得国家发明专利。
为了满足不同消费群体的需求，公司新开发了“五谷三香”系列高端产品，在保证高质量、好口感的提前下，主打营养、健康牌。所谓“五古”即严格遵循古法种植、古法手选、古法炒香、古法压榨、古法洞藏，“三香”即产品闻着香、爆锅香、吃着香。
金胜则是除了在线下发力，还在线上打造了“鲜油坊”等品牌，根据消费者的需求，以及考虑到健康等因素，为其提供了各种优质油产品，“这厢有礼”礼盒等一上线，就成为了爆款。
介绍起公司自主研发的高端系列产品，金胜食品营销有限公司总经理邹业飞信心满满：“我们在国内率先推出了原生初榨花生油、高油酸花生油、煎炸专用调和油和花生红衣提取物原花青素四款高端产品，填补了国内空白，得到了非常好的市场反馈。”
另外的一些花生制品也纷纷上线，比如花生酥、麻辣花生、芥末花生等，因为营养价值高，口味好，现在已经成了炙手可热的网红产品。
山东玉皇粮油食品有限公司总经理张永琥在公司展厅向采风团讲述了玉皇的历史脉络：“包括我在内的很多莒南人都是从小吃着玉皇的面粉和油长大的，对玉皇粮油有着不一样的感情。”
如今的玉皇在传承的基础上更是焕发了新的活力，在年新开发出“油滋U味”系列花生油、“嘻油纪”花生油、“油滋U味”黑花生油、“高油酸”花生油等优质新产品，“古法特香”花生油荣获荣获年第十三届广州国际食用油博览会最高奖项--“优质产品金奖”和第十届IEOE中国(北京)国际食用油产业博览会金奖、产品创新金奖。
严把质量，筑牢竞争力根基
民以食为天，粮油产品的质量也一直备受