延缓衰老
花生的含锌量远远地高过别的粮食作物。补锌能够促进大脑发育，提高记忆力，激活大脑细胞，合理减缓衰老，具有抗衰老的功效。
掉发
花生富含维生素B族和维生素C，对保持头皮健康有推动作用。
并且，维生素C也有利于秀发胶原蛋白的生成。
花生中含有的精氨酸和欧米茄-3脂肪酸有益于头发毛囊的健康，能够防止掉发。
肌肤护理
花生中含有的维生素C和维生素E能够减轻皱褶、色斑和皱纹。
他们还富含抗氧剂白黎芦醇，这是一种对身体有利的不饱和脂肪，能够维持肌肤水分，保养皮肤免遭紫外光的危害。
推动骨骼生长
花生含钙高，能增进骨骼生长。孩子长身体时期，能够适度吃煮花生，既可以补充维生素，又有益于人体成长发育。
记忆力
花生含有十多种氨基酸，在其中赖氨酸能提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸能促使细胞生长发育和提高记忆力。
经常吃花生对老人滋补保健和孩子提升记忆能力有益处。
止咳润肺
花生含有丰富的脂肪油，能够止咳润肺。常用于治慢性咳嗽、咳痰带血等病症。
活血
花生衣含有油和多种维生素，及其减少凝血时间的物质。
可抗纤溶，提升毛细血管收拢作用，推动脊髓造成血小板，活血，有利于医治各种出血病症，
如手术后出血、内脏器官出血等。对身体造血机能也是有益处。
降胆固醇
花生油中含有很多的亚油酸，能将人体内的胆固醇转化成胆汁酸排出来身体之外，进而防止胆固醇在身体堆积，预防冠心病和心肌梗塞。
抗焦虑
花生富含谷氨酸，谷氨酸是生成5-羟色胺的必不可少成分，5-5羟色胺是控制情绪的关键成分。
假如神经细胞欠缺5-羟色胺，就很容易焦虑抑郁。吃花生能够具有抗抑郁的功效。