花生被称为“长生果”，但再怎么爱吃也得注意！花生用途很多，可以用来榨油，也可能在日常生活中食用。花生的吃法也很多，可以煮着吃、炒着吃，也可以做成酱，还可以生着吃。花生的功效也有很多，比如花生含有丰富的儿茶素，这种物质具有很强的抗氧化作用，能有一定的抗衰老作用。
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
花生里纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，可减少肠癌发生的机会。
花生被世人称为“长生果”女性一定要经常吃。花生有很好的抗衰老、滋润皮肤、头发光泽的效果，能提高记忆力、思维能力，对皮肤有很好的滋润效果。可以提高免疫力，润肺，消水肿、健脾和胃、补血补虚。
花生大家都是非常喜欢吃的食物，能促进生长发育，还能健脑，还可以延缓衰老，可以说是非常好的一种干果了，但很多人不知道，花生虽然好吃，但是不能和黄瓜一起吃，花生和黄瓜一起吃会导致腹泻，影响身体健康。所以大家吃东西的时候要注意呀。