"百年"作为时间尺度，在时代的变迁中，不过是白驹过隙，但它折射出的却是一个企业的理念与精神。就像胡姬花食用油，百年的时光，沉淀出花生油古法小榨的成熟技艺。
据《青岛市志》记载，20世纪初，青岛市奉天路(今辽宁路90号)的一间老油坊里，一滴花生油自木榨机内缓缓流出，香飘百里。而这，正式胡姬花食用油百年传承的起步。在百年传承中，经过胡姬花食用油几代人的匠心打磨，将古法榨榨油技艺升级为如今的古法六艺。
图：胡姬花食用油
胡姬花古法小榨花生油历代老工匠们严守古法六艺，秉承了不取巧、不投机，老老实实榨油的匠心精神。从原料选取、烘炒、小榨技法，至最后的保鲜技术，凝聚了历代匠人的智慧与心血，也确保了胡姬花花生油是一款赋予感官满足体验的高品质油。
年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产。非遗技艺曾是承载中国物质文化、审美、优渥生活的载体，过去它离我们很远，如今如胡姬花食用油这样的品牌，正在让它走进寻常百姓家。作为中国非物质文化遗产的传承者，胡姬花食用油传承古法木榨工艺精髓，令花生油的馥郁浓香在世间流传，点缀中国百姓的餐桌。
图：胡姬花食用油
“古法的，真的香”，这个香，不仅是舌尖和嗅觉的感官体验，更是大众对传统风味的情感记忆。事实也证明了，胡姬花的坚持是值得的。如今的胡姬花花生油，口感纯正、香醇，凭借着古法传承的技艺和纯正的风味，还成为了美食纪录片《风味人间》第二季的甄选食用油。
不浮不殆，精益求精，久久为功，这是百年企业或品牌的成功真谛，亦是胡姬花恪守至今的品牌信仰，也令它能在市场进化的浪潮中勇往无畏，高瞻远瞩。在时下这个浮躁的时代，“极致匠心”这种强调专注精进的精神乍看与时代格格不入。但事实上，时间的沉淀终归会让人们意识到，这种精神尤为珍贵，而胡姬花食用油正以此为内核，为中国百姓餐桌贡献美味与健康。