正值秋收的季节，花生是村里的主要的农作物，吃起来稍咸，又有甜味和晒干后的香味。
常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
今天小董给大家讲一下水煮花生的做法
准备材料：花生姜八角桂皮花椒辣椒盐
1.花生有很多的泥土，需要多冲洗几遍，洗净泥土。
2.用手捏开花生头部，有个小缝隙就可以了，这样方便入味。
3.锅内准备半锅清水，依次放入花椒、香叶、八角、姜片、桂皮盐，搅拌均匀
4.水开之后放入花生，盖上锅盖，焖煮30分钟
5.煮好之后，让花生在汤汁中浸泡1-2个小时，方便入味
最后把煮好的花生盛盘中就可以吃了