准备材料:花生、八角、香叶、桂皮、生抽、香叶、干辣椒
第一步、将洗干净的花生全部放倒进锅中,大火烧开,约20分钟
第二步、将煮熟的花生放入高压锅中,再加入漫过食材的凉水,高压锅的目的就是为了使花生更加入味
第三步、锅中加入刚刚准备好的所有食材(八角、八角、香叶、桂皮、生抽、香叶、干辣椒)再加入三勺盐,盖上锅盖,大火烧开,小火烧五分钟后,关火焖30分钟
第四步、时间到时,将高压锅中的所有食材,倒入比较大的盆中,泡上一两个小时
一道简单又美味的五香花生就做好了,小伙伴们快来试试吧!
花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤!
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