TUhjnbcbe - 2024/8/22 22:00:00
初秋是由热转凉的季节，气候慢慢变得干燥，要多吃些性味平和，能润燥、润肺的食品，我们首推萝卜，秋季人们常把萝卜当成水果吃，萝卜生吃可止渴消胀气，熟吃能治疗感冒、消化不良、胃酸腹胀、胸闷气短、咳嗽痰多等疾病，由此可见这平常不起眼的萝卜在养生方面的作用真是不小，今天就来了简单的凉拌萝卜丝，润润肠通通气，让大家的肠胃轻松一下。食材：青萝卜两小根，白糖一小勺，盐1勺，白醋2勺、生抽1勺、干辣椒3根、熟芝麻适量。做法：1、青萝卜清洗干净，外皮如果特干净可以不用刮，里面富含矿物质，如果不干净，就刮掉。2、萝卜切片后切细丝。3、加盐腌制10分钟。4、萝卜放盐腌一会，如果有萝卜汁被腌出来，倒掉。5、干辣椒切丝。6、萝卜丝上撒上辣椒丝，锅里放入花生油，油热后，往辣椒丝上一泼，听到滋啦一声响，特别香。7、倒入白醋，生抽，撒点白糖，白芝麻，搅拌均匀，即可食用。8、如果喜欢辣的，可以再放辣椒油，或者其他调味料，一盘清清爽爽的萝卜丝就做好了，清脆爽口。亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！