花生的全过程管理包括选地、土壤准备、种植、水肥管理、病虫害防治、采收和后期处理等环节。
下面将对每个环节进行详细讲解：
1.选地：花生喜欢温暖、充足阳光的环境，选择透气性好、排水良好的土壤，并避免低洼积水区域。同时，花生对土壤pH值的要求较低，适宜在pH值为6-7的中性土壤中生长。
2.土壤准备：在选定的土地上进行翻耕，松土并去除杂草。根据土壤的质地和贫瘠程度，添加有机肥或腐熟的畜禽粪便来改善土壤质地和提供养分。
3.种植：花生一般采用直播或移植的方式进行种植。直播时，将花生种子均匀撒播在准备好的土壤中，并覆盖一定厚度的土壤。移植时，先在苗床中育苗，待苗长到3-4叶时，将苗移植到田地中。
4.水肥管理：花生对水分需求较大，尤其是在结荚和生长期间。保持土壤湿润，但避免积水。施肥方面，可在种植前进行基础施肥，使用有机肥和矿质肥料来提供养分。在花生的生长期间，可以进行追肥，根据植株生长状况和土壤养分状况适量施肥。
5.病虫害防治：花生容易受到一些病虫害的侵袭，如花生疫病、花生斑点病、蚜虫等。定期巡查田间，及时发现病虫害的迹象并采取相应的防治措施，如使用农药喷洒、合理调整植株密度等。
6.采收：花生一般在果实成熟后进行采收。观察花生果荚变黄、叶子枯黄后，可以进行采收。先将花生植株拔起，晾晒一段时间，待果荚表皮干燥后，用手或工具将果荚剥离，取出花生粒。
7.后期处理：采收后的花生粒应进行晾晒，将其摊放在通风良好的地方，晒至花生粒的含水量降至10-12%左右为宜。晾干后，可以进行包装、贮存或加工，以便长期保存或销售。
以上是花生的全过程管理的详细讲解。种植者在实际操作中应根据当地的气候条件、土壤状况和具体品种的特点，科学合理地进行管理，以提高花生的产量和品质。