花生原名落花生，不仅是一种高营养的食品更是一味药用价值较高的保健，良药花生的种子，种一种壳和花生油都可以作为药用，中医认为花生性甘味平具有润肺止咳，降低胆固醇，延缓衰老的功效。
逢年过节很多人都会在家里备下很多坚果来招待客人，比如杏仁，巴旦木，夏威夷果，核桃等这些坚果，不仅营养丰富而且口感独特，很受人们的喜欢。
但是这些坚果价格比较昂贵，吃的比较少，但是花生的价格比较便宜，营养价值也很高，渐渐就成了人们的选择。
有人认为花生会影响身体健康，会加速体内癌细胞扩散增加患癌的风险，这让很多人都有些担忧，到底这样的说法是不是真的呢？下面我们来看一下。
01为什么肿瘤会扩散？吃花生会导致肿瘤扩散吗？
有研究分析发现，花生里有一种特殊的成分，物质叫作花生凝集素，在吃下花生后，花生凝集素会迅速通过肠道毛，气血管吸收进入血液，和血液中的营养物质结合产生细胞因子。因为凝集素所产生的细胞因子，会导致癌细胞中等癌症扩散片段过度表达，从而导致癌细胞和肿瘤扩散的风险提高。等癌症扩散片段过度表达，从而导致癌细胞和肿瘤扩散的风险提高。研究显示，花生凝集素在血液中和营养物质结合的效率很低，微量的细胞因子在接触的癌细胞以后，并不能显著的提高扩散能力，如果想要靠吃花生来促进癌症扩散，必须要吃很多才行。根据《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天食用大约克坚果即可，远远没有达到这个标准。不仅如此，花生凝集素，产生的作用对癌细胞的聚集程度，存在一定要求，正常人体内的癌细胞，根本无法形成肿瘤聚集，因此，花生对普通人的致癌因素更是没有影响。02花生虽然营养价值高，但是这几类人要少吃
1、肥胖人群：花生里面含有较多油脂，特别是油炸花生，花生酱，花生油等，脂肪含量和热量都很高，对于想减肥的人来说，尽量少吃花生类的制品，能够有助于减少热量的摄入。2、肠胃病患者：比如胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性胃炎及消化不良的人要少吃花生，因为花生作为一种脂肪蛋白质含量较高的食物，不容易被消化吸收，大量食用会加重胃肠负担。3、高血脂，高血压，糖尿病患者：此类慢性病除了遗传因素外，很多是由于不良习惯和不良饮食习惯导致的。因此，在控制病情时要注意饮食清淡，少油少盐，花生作为一种高脂肪食物，一不小心就容易超标，从而影响血压、血糖。4、跌打损伤的患者：有的人在下楼或者慢跑的时候会扭到脚，脚部会有瘀血和肿痛，而花生里还有促凝血因子，多吃不利于瘀血和肿瘤的消散。03肿瘤为什么会转移?
肿瘤会转移，其实和癌细胞的特异性有关，癌细胞特性增殖比正常细胞快，代谢旺盛，细胞分裂周期短，表现生长迅速，癌细胞比较容易从瘤体上脱落，随着血液淋巴液漂浮，久而久之，到了血液相对缓慢的地方就会停止，不动就形成了转移。一般癌细胞都会发生转移，癌症短则数月长则半年，都会发生转移，肿瘤在长到1~2厘米的时候，具备了转移的能力，恶性肿瘤通过淋巴道、血型、种植等方式转移。某些肿瘤的非特异性，生物学行为早期发生了肿瘤细胞的转移，没有临床表现，手术虽然切除了原发病灶，减轻了肿瘤复合，但是仍然存在肉眼和各种检测手段不能发现的亚临床病灶或微转移灶。温馨提示：我们正常吃花生没有问题，不存在明显的致癌风险，如果适量吃一些花生还会对身体有很多的好处，大部分人都可以放心食用。但是对于已经患有癌症的人们，就必须要控制花生的摄入量，防止癌细胞扩散加快，使病情加重。