春困秋乏，不过好不容易到了秋天，你可先别乏了，这个季节可是有项重要任务等着你哦——养肥，啊不对，是养肺！
肺可是人体最“娇嫩”的器官，一不小心就容易出问题啦，快来看看该怎样“照顾”好它吧！
简单四招自测肺功能①吹火柴法：点一根火柴尽力吹，距离15厘米能否吹灭；
②爬楼梯法：不紧不慢一口气登三楼，会不会不感到气急与胸闷；
③憋气法：深吸气后能憋气，能否达到30秒；
④小运动量试验：原地跑让脉搏增快到每分钟—次，停止活动后能否能在5—6分钟恢复正常。试试看？不过对于我们这种吃货来说，与其告诉我们怎么养肺，不如告诉我们，怎么吃着养肺，对吧~~~~吃货福利来咯！滋阴润肺八款美食，不动手试试看吗？
双耳冬菇用料：水发银耳、木耳、冬姑各克，精瘦肉克，鸡汤适量，*酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、*酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。
功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。八宝猪肚用料：猪肚1个，糯米克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。
制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。罗汉果煲猪肺用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。*精鸡翅用料：*精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁、海带各30克，调味品适量。
制作：*精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入*精汁、大豆、海带和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。
功效：*精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。银耳杏仁白果羹用料：银耳克。甜杏仁、马蹄粉各50克白果10个。马蹄克，冰糖适量。
制作：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，马路粉用水调溶;冰糖打碎，马蹄去皮、洗净切小粒：把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中武火煮滚、改文火、侵3小时，依次放入冰糖马蹄粒，冰糖溶后搅人马蹄粉即成。
功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、十咳无痰适于肺气肿、慢支、支扩等症。灵芝红枣乌鸡煲用料：乌鸡1只，灵芝25克，菜胆50克、*酒10克，鸡精，味精各2克，鸡油30克，构把子20克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。制作：灵芝切成片，用鳖血炒制，乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净，红枣去核洗净，竹笋用温水发透，菜胆洗净；葱切段；灵芝、乌鸡、料酒、姜、葱、红枣同入袋内。加入清水毫升，置武火烧沸，再用文火煲25分钟，加竹笋、菜胆、枸杞子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
功效：益精气止咳端、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。白楚酿藉用料：鲜藕克荔苞米、百合、莲子、芡实各15克瓜片15克，窒樱桃、杏仁各15克，糯米适量。
制作：鲜藕洗净，将淘洗净的糯米装入藕孔眼内。塞紧、用刀背敲拍孔口，使之封闭不漏、再把殴藕放人锅内煮熟，捞出用清水漂净。切成二厘米厚片;浸泡后的莲子去皮蕊，再与薏米、百合、芡实同时将藕片摆成风午形状，撮上白糖上笼族至稀烂、覆扣于园盘内，将白糖熬汁浇在糯米饭上。
功效：清热润肺，养心安神。适用于肋虚、久咳、热痫烦渴、失眠心悸等此，是中老年人的理想膳食。白鸭煲虫草用料：门鸭1只，冬虫夏草克食捻少许。
制作：白鸭除毛去脏洗净虫草洗净装入纱布袋个封口、把虫草放人鸭腹内加水上火轻煮，至肉焊为度加食盐等调味，煮沸即成。佐餐台风，食肉饮汤，半月为l疗程。
功效：滋肾润肺、宁嗽化痰、适用于支扩病久、正气已虚、疲乏无力咳嗽痰少等症，是支扩、肺结核病缓解期的调补佳膳。当然，只是吃吃吃那是不够的，学会这八招，润肺之后更要呵护好它哦！
来源：人民日报等
编辑：飘零
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