红枣大家都非常的熟悉,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素、氨基酸,以及多种矿物质和微量元素等,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、失明人群的食疗佳品。
花生红枣养血汤
红枣补脾、养血、安神;花生滋养强壮、营养无比丰富。容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
材料:花生50克,红枣80克,木耳50克,红糖80克,蜂蜜适量。
制作方法:
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂锅内,加适量清水。
2.大火煮沸后,改用小火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
3.喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
温馨提示:
不宜多吃红枣、否则容易造成肠胃胀气。
糖尿病、肝炎患者忌食;
感冒、上火、腹胀气滞、齿病疼痛、小儿疳积和寄生虫病忌食;
服药期间慎食;
脾胃虚寒者少食;
女性经期不宜食用红枣;
湿热体质的人不宜食用红枣;
过量食用生鲜红枣,会伤脾胃,甚至导致腹泻。
所以红枣虽好,但也要注意先看看能不能吃,可以吃也不要过量。