两种花生的做法，简单还容易上手，吃起来也特别的美味
花生是一种随时都可以买到的食材，而平常那些糖醋花生还有麻辣花生都是下酒的好菜。而且花生吃了之后会很有饱腹感，所以它能控制住你的食欲，而且花生还可以减少患结肠癌的风险。这样特别常见，而且功能又多的花生，小编想会有很多人都喜欢的，今天小编就给大家分享一下，两种花生的做法，简单还容易上手，吃起来也特别的美味。
老醋花生
需要准备的食材：克花生，一根黄瓜，一个洋葱，两个香菜，少量的食盐生抽，足够用的食醋，适量的食用油和白砂糖
第一步：先把花生米用清水冲一下，控干上面的水分，然后放到碗里面再往里面倒入少量的食用油，搅拌均匀。
第二步：再把花生米放到微波炉里面，打开微波炉的开关然后热三分钟，把它取出来，用筷子搅拌一下，再放进去三分钟，拿出来就可以晾凉了。
第三步：把之前准备的黄瓜和洋葱都用清水清洗干净，然后切成小丁，按照个人口味可以把香菜也切一下。
第四步：把处理好的黄瓜，洋葱香菜，放到晾凉的花生米中，然后再倒入之前准备的佐料调制成的调味汁，搅拌均匀就可以了。
小编的碎碎念：如果家里没有微波炉或者是不会用的话，也可以把花生米放到炒锅里面炒熟，但是在炒的过程中一定要不停的翻炒。
麻辣花生
需要准备的食材：克花生米，少量的食盐，够用的干辣椒，少量的白砂糖，适量的花椒
第一步：先往锅里面加入适量的清水，等水开了之后，把花生米放进去煮三分钟左右。
第二步：把锅里的花生捞出来之后放到冷水里面，浸泡一会儿，然后再把花生的外衣拨去。
第三步：把花生的水分控干之后，装到保鲜袋里面，放进冰箱里，然后再把干辣椒清洗一下，切成细丝。
第四步：把冻好的花生米放到一个食用油的炒锅里面，用小火慢慢的煎炸，等到花生的表面变黄之后，就可以把花生控油捞出来了。
第五步：在炒锅里面留一点油，然后把辣椒丝和花椒放进去，煸炒出香味，其中煸炒的时候要用小火。
第六步：再把之前的花生也放进去，然后搅拌均匀，再加入适量的食盐和白糖，等到搅拌的差不多之后，就可以出锅了。
虽然小编用的篇幅比较多，但是做起来也是十分的简单的，而且还很容易上手，对于小编这种炒菜白痴来说，也是一学就会的。而且这两种食材不管说是下酒，还是作为零食来说，都是一个很不错的选择。如果你们还有其他的花生做法，也可以在评论区里评论出来，或者是说对做法有什么疑问，也可以在评论区留言。