生花生和熟花生，哪种营养价值更高？看完才明白之前都吃“错”了。想必大家都知道谷类食物的营养价值是非常高，就像大家都知道的花生。花生富含蛋白质，维生素还有多种营养元素，平时要是多吃花生的话，对身体是有好处的。不过，我们在市面上能买到两种花生，一种就是生花生，另外一种就是熟花生。这两种花生究竟是哪一种的营养价值更高呢？
朋友们现在看到的这种花生就是生花生，也就是刚从土里挖出来的花生。这种花生在市面上的价格会比较便宜，但是它的营养价值却比较高。生花生富含比较多的蛋白质，虽然吃起来的味道会有些生涩，但是它的营养比较高。以前农民总是喜欢生吃花生，现在就很少有农民生吃花生了。
因为现在市面上有种花生是熟花生，这种花生在市面上也比较受欢迎。不过，图中这种生花生的吃法也是很多的，直接把生话生爆炒着吃也是很美味的，不管是下饭还是当做下酒菜都是非常美味的。那么，这熟花生的营养价值会比生花生低吗？确实熟花生的营养价值是比生花生要低的，究竟是怎么一回事呢？
因为熟花生都是经过加工后制作出来的，这里面就多了一种营养物质，那就是脂肪。虽然脂肪的量不多，但是要是经常吃的话对身体还是不大好的。想必有很多朋友之前都是以为熟花生的营养价值比较高，看到这里想必大家就知道是自己想错了，其实小优之前也是这么认为的。
所以现在朋友们就知道生花生和熟花生哪一种是更加有营养的，相信有很多朋友都想错了。不知道朋友们看完了这文章之后，还有什么要补充的呢？你们又有什么想法呢？