花生米“这样做”最适合夏天吃，酸爽美味，是一道不错的下酒菜！
花生米在我们的日常生活中是非常的常见的，尤其是在我们这里，家里面种的都有地，有一些地就被人们用来种花生，在我们家里地里种的也有一些花生，所以在我们家的时候吃花生米根本就不用再去外面买了，在家里就可以吃到花生米，而且是纯天然的，没有任何污染的。
花生米的烹饪手法也是有很多种的，最常见的做法就是油炸花生米和水煮花生米，不过油炸花生米的口味是比较重的，热量和脂肪都是比较高的，并不适合在现在天气里面，是因为现在天气里面人们都是非常的注重身材的，如果吃油炸花生米的话，那么就非常的容易发胖，露出赘肉来的话，就会显得比较尴尬。
而水煮花生的口感虽然是比较清淡的，但是不够入味，吃起来的话没有什么味道，有很多人都是不喜欢吃水煮花生的，而且我们在家里制作出来的水花并没有饭店里面制作出来的水花生有味道。花生米“这样做”最适合夏天吃，酸爽美味，是一道不错的下酒菜！其实他就是醋泡花生。
下面我就把醋泡花生的具体做法分享给大家，如果你也喜欢吃花生米的话，可以不妨这样做，最适合夏天吃了，首先把花生米洗干净，然后把变质的花生米挑出来扔掉，然后把好的花生米放在一个干净的炒锅里面，开小火慢慢的别炒一下，等到水分炒干以后，再往锅里面倒入适量的食用油，盖上锅盖，用小火慢慢的把锅里面的油加热以后用锅铲不停的翻炒花生米。
等到花生米炒开花的时候，就可以出锅了，然后把炒开花的花生米倒入到一个干净的容器里面，加入适量的料酒，白砂糖，陈醋，少量的白酒密封好放在冰箱里面冷藏，大概一天一夜就可以使用了，用这种方法制作出来的醋泡花生是非常的爽口的，你喜欢吃醋泡花生吗？
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