花生

首页 » 常识 » 预防 » 鱼肉靠边站,它别错过再贵也吃,随手炒,
TUhjnbcbe - 2023/10/20 18:25:00
北京哪个医院治白癜风最好 http://m.39.net/news/ylzx/bjzkhbzy/index.html
花生是一种含有多种营养成分的食物,有丰富的蛋白质,维生素e,矿物质,不饱和脂肪酸,氨基酸等好处。花生中的维生素E是一种很好的抗氧化物质,对于保护我们身体健康,延缓衰老,还有预防心血管疾病,有起到很好的帮助。花生里面的不饱和脂肪酸对于身体的胆固醇起到很好的调节作用。而且它还可以预防心血管疾病的发生。所以要想我们的心脏健康,平时可以适当吃一些花生。花生的吃法很多,我们可以直接新鲜的花生下锅煮一下,把它煮熟。煮熟后的花生就可以直接吃,吃不完的花生,我们还能给它放在太阳底下晾晒,晒干后的花生就把它当做零食来吃。平时吃花生可以练习我们的口腔咀嚼能力,促使脑部运动,对我们身体的健康起着一个很好的作用。不仅如此,我们还可以用花生仁炒菜煮汤,还有焖饭,做成花生豆浆等。今天我们用花生来制作一种非常好吃,而且特别有创意性的吃法。就是把新鲜的花生放着给它发芽变成花生芽,花生芽的价值其实会比新鲜花生还高,而且口感也是特别的好,具体怎么做呢?一起来看一下吧。我们能先来处理一下花生芽,花生芽的话,其实它挺简单的,就是让新鲜的花生仁发芽,那怎样让新鲜花生发芽呢?接下来,我们一起来看看。准备我们先准备适量的花生,花生给它稍微冲洗一下就好了。把花生冲洗好后我们就放在盆里面,加入清水放着浸泡10个小时。花生泡完后的花生倒掉水,捞出来的花生放在一个盆中,上面盖上一个湿抹布。这个抹布是为了促使花生更容易发芽,把抹布盖个两天左右,我们就可以看到里面的花生已经冒出了芽头,冒出芽就好了。这个时候我们就把发芽后的花生放在这样的一个发芽小容器上面。放花生芽的时候要把牙尖往下,把花生都摆放在这一个花生发芽器里面。然后底部放上适量的水,水不能碰到花生芽,以免牙接触到水会腐烂掉。底部有水是为了增加环境的湿度,然后放在一个温暖的地方,这样子可以促使它更快地发芽。这样子要密封个两天左右,它们才能发芽,在这一个环境里面中途我们给它换一次水,水质干净也能让它更快发芽,而且不会烂根。接下来,我们就用花生芽来做美味的佳肴,接下来一起来看看。准备食材:花生芽,腊肉,食盐,食用油,蚝油,小葱,蒜瓣,生姜,辣椒具体做法:1.备好的花生芽要放在盆里面,然后用剪刀把它根须处理掉。处理好后的的花生芽用食盐水清洗一下,洗干净。洗净之后的花生芽,用剪刀剪段,然后放一旁备用。2.取出一小块腊肉,然后给它洗净,洗净之后的腊肉放在案板上,切小片,切好后的腊肉放在锅里面焯水一下,把它焯水后捞出来。备好的生姜,蒜瓣,还有辣椒洗净切段,切好后放一旁备用。如果不喜欢花生芽的腥味,我们先把切好的花生芽放在锅里面焯水一下,焯水的花生芽捞出放一盘。锅中倒入油,把生姜,蒜瓣,辣椒放入油锅中炒一下,炒香。炒香之后,就把备好的腊肉倒入锅中,食材下锅后煸炒,炒出里面多余的油脂。腊肉炒出油脂后,我们就把花生芽放进去。花生芽下锅后用大火快炒,而且要用铲子给它多翻动,炒均匀。锅中中可以用中大火快炒,然后加入适量的食盐,蚝油调味,铲子炒均匀。锅中的食材炒均匀后,我们就把小葱放在那里面,提色增香调味一下,铲子炒均匀就可以出锅了。

我是一个爱美食的宝妈,每天分享美食,喜欢的话

1
查看完整版本: 鱼肉靠边站,它别错过再贵也吃,随手炒,