为什么做花生面?也许您是在家里的看书或在屋子里做家务时,也许有和您孩子在一起玩耍或者陪伴他做作业。又或者,也许您是一个人,想着中午吃什么,但是时间却一分一秒地流逝着,想好要吃啥可能过了很久的时间了。
至于口味,简单的花生面条可能比较单调,可以添加一些泰国甜酱油(或者酱油+糖),这样可以让面的口味更加独特,味道更有层次感。
如果找不到或手头没有泰国甜酱油,可以用酱油和糖的混合物代替
花生面条:制作步骤
将一锅水烧开煮面条。同时,准备大蒜和姜,并将其与花生酱和热水一起加入到食用碗中。
搅拌以使花生酱脱开。然后将甜/深色酱油,淡酱油,鱼露和芝麻油,以及柠檬汁和辣椒油一起搅拌。
现在,您的水应该已经沸腾了。根据包装说明煮面条。沥干并倒入酱汁。
随意品尝并根据需要调整任何调味料(我喜欢辣所以就加辣椒油!)。
配料
新鲜的白色(小麦)面条
大蒜
姜末
花生酱
热水
泰国甜酱油
淡酱油
鱼露
香油
青柠汁(可选)
辣椒油(可选)
使用说明
1.将一锅水烧开煮面条。同时,准备大蒜和姜,并将其与花生酱和热水一起加入到食用碗中。
2.搅拌以使花生酱脱开。然后将甜/深色酱油,淡酱油,鱼露和芝麻油,以及柠檬汁和辣椒油一起搅拌(如果使用)。
3.现在,您的水应该已经沸腾了。根据包装说明煮面条。沥干并倒入酱汁。服务。