大家好，我是波姐，花生米的营养价值极高，外面的红衣具有补血的作用，花生米中富含丰富的维生素，还有润肺止咳的功效，小孩吃可以增强记忆力，老人吃可以延缓衰老，延缓脑功能的衰退。最主要的是口感也很棒，所以大家一定要经常吃点花生米呦，花生米的吃法很多，可以煮熟了凉拌，也可以炒着吃，还可以炸着吃。今天波姐分享一个花生米的做法，非常的美味哦，首先把花生米洗干净，然后晾干表面的水分备用，碗内打入两个纯正的母鸡蛋，用筷子打散，搅拌均匀，倒入花生米中。
搅拌均匀，再放入适量的玉米淀粉，沾裹均匀。
用漏勺漏掉多余的淀粉，锅内多加油，油温五成热下入裹满淀粉的花生米，中小火慢炸，炸至表面金*酥脆，熟透控油捞出。
另起锅加入两勺白糖，一勺清水，小火熬制成枣红色，倒入炸好的花生米，再撒上熟的白芝麻，快速的翻拌均匀，出锅装盘。
香甜酥脆的花生米制作完成，喜欢的话你也试一下吧，关于做花生米您有什么好的方法欢迎留言分享哦，独乐乐不如众乐乐，共同探讨共同进步，您的支持是我努力和前进的动力，进来的男神女神们记得