我是你们美食家，今天给大家带来的是：希望你们可以喜欢，在家里可以做给父母，小孩，朋友，做给最爱的人吃。
生活中有很多人都有喝酒的习惯，其实适量的喝一些白酒对我们的身体也是有一定的好处的，但就是我们一定要注意用量，过量或者酗酒是非常不好的，对我们的肠胃伤害非常的大。但是我们正常情况下喝酒的时候，总是会搭配一写下酒菜，最先想到的就是花生米，喝酒的时候究竟会刺激我们的肠胃，在下酒菜的搭配之下，让肠胃得到舒缓。小编给大家推荐三中关于花生米的做法：
第一种就是凉拌花生米，
一般很多人喝酒的时候，会搭配凉菜，当然我们的花生米也是可以做成凉菜的。花生米做凉菜，就需要搭配上时蔬，营养搭配才会更加的丰富，拌花生米是具有开胃的功效的，即使在喝过酒之后还可以吃一些别的食物。我们需要把准备好的蔬菜仅切块备用之后，把花生米煮熟去掉外皮，切好的蔬菜也用热水焯一下，煮熟的花生米和焯好的蔬菜混合到一块儿加一些调味品，就可以使用了。
第2种就是酒*花生，
其实酒*花生米的制作方法也是非常简单的，他的口味麻辣鲜香，非常适合当下酒菜。首先我们要把准备好的花生米用水浸泡，剥去外皮，这个时候我们就可以起锅放油，加入花生米，它在加热之后就可以捞出。这个时候要在锅里留有底油，加入适量的花椒和干红辣椒进行爆炒香，再次把炸过的花生米倒进去翻炒均匀，我会加入适量的盐和白糖进行调味，翻炒均匀之后炒好的酒*花生米放凉即可食用。
第3种就是糖霜花生，
其实花生除了我们平时吃的香辣味儿的口感之外，还可以把花生做成甜的口味，因为这样的方式，我们不仅可以做下酒菜，还可以当作零食来吃。做糖霜花生，首先我们需要把花生放入烤箱烤熟，然后准备一口锅在锅里加入适量的水和白糖，用小火去加热把糖溶解成糖浆，他家卖出白色的泡泡就可以把烤熟的花生米放进去，快速的搅拌均匀，这个时候就可以关火，把花生倒出放到一个容器上摊平晾凉，糖霜花生晾凉了之后，我们就可以装入袋子或者盒子里面，进行封存，否则会影响糖霜花生的口感。
小编的美食文章到这里就结束了，你们可以在家里自己尝试做一下，如果你喜欢的话，可以给小编