主题缘起
《指南》指出：“幼儿在接触自然、生活和现象中积累有益的直接经验，不断获得丰富的感性经验，并用于新的学习活动，形成受益终生的学习态度和能力。”跟随着孩子们的兴趣点，教师及时把握开展主题活动的契机，与孩子们一同围绕“花生”开展了主题探究活动。
一天，午后的点心是甜甜的花生仁汤，孩子们开心地边吃边聊着。
花生（仁）汤真好喝！
对啊！我家有花生。
我家也有，我奶奶会种花生。
为了让孩子们增进对花生的认识和了解，我们引导孩子们在亲近自然的过程中，亲身感知花生的外形特征、体验花生种植的小“奥秘”，激发幼儿探索科学的兴趣和欲望。
“识、种”花生
花生长什么样子？让我来看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝......，孩子们纷纷通过各种感官，感知花生的外形特点，还能用较完整的句子讲述着花生的形状、大小、颜色，大方地表述着自己对于花生的认识和发现。
花生闻起来香香的。
花生摸起来有点硬硬的，又有点软软的。
花生这里长得像小鸟的嘴尖尖的。
没有煮过的花生不好吃！
花生仁的颜色有黑色、粉色、白色，颜色真多！有的花生只有一颗花生仁，有的有两颗，我还见过有三颗的！
孩子们开启人生第一次种花生体验，种完花生后，孩子们每天中午散步的必经路肯定是种植区。孩子们每天都迫不及待地看看亲手种下的花生，但却迟迟不见花生发芽......
孩子们纷纷猜测，为什么花生还不“长大”？
有的说：“花生要很多天才能长出来。”
有的说：“要整天浇水花生才会长出来！”
有的说：“要让花生晒晒太阳，还要浇浇水，没浇水会长不高的！”
有的说:“我们再种一次花生吧！”
为了让第二次种的花生健康成长，我们发起了亲子调查“花生长大，需要什么呢？”，花生的成长到底需要哪些必要条件呢？孩子们和家长们一同通过网络查询、观看视频等方式，图文并茂地记录下了花生必要的生存条件。
还有的家长提供了一个小视频，里面是一位种花生经验丰富的农民叔叔，他详细地解说了种花生的必要条件。在家长的协助下，孩子们通过观看视频、交流讨论后，对如何种花生有了更全面的认知。
第二次种花生，孩子们听从农民叔叔的话，挑选了（个大饱满的）“健康花生”、选择松松的土壤、挖浅浅的坑、轻轻地盖上土、用喷壶喷湿土壤表层。孩子们一边认真地播种着花生，一边开心地聊着种花生的注意事项。
水培花生
花生可以种到土里，那可以种到水里吗？
可以。
不可以，花生不能种到水里。
那我们来试试吧！
哇，花生发芽了！
照顾花生
水培土培花生大不同
“吃”花生
花生真好吃，花生不加调带壳的三种吃法，小朋友喜欢哪种吃法呢？我们来看一看吧！
花生仁汤是闽南地区的一道特色传统名点，闽南语俗称“土豆仁汤”。花生仁酥烂不碎、入口即化、清甜爽口。
好喝又好吃的花生仁汤是怎么做出来的呢？在了解花生仁汤的做法后，孩子们在老师的带领下，开始动手咯！经过浸泡花生—去掉花生膜—清洗—加水—高压烹煮—加糖，这一道道工序，美味的“土豆仁汤”完成了！
孩子们品尝着美食，也不忘要谢谢厨房婆婆的帮忙哦！
花生还可以做成很多小零食，它们就藏在超市的货架上，我们一起来找一找吧！
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“玩”花生
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剥一剥
花生很好吃，想吃得先剥壳，剥一剥，小手更灵活！
02
数一数
抽到数字宝宝是多少？让我数一数相应数量的花生吧！
03
分一分
花生的颜色可真不少！让我们用汤匙或筷子把它们按颜色分类吧！
04
画一画
花生壳也可以用来画画哦！一起来瞧一瞧吧！
生活即教育，孩子们的亲身实践与体验就是最好的课程。在探秘花生的程中，孩子们通过多种感官感知花生的外形特征，在实践中对花生及其生长发展过程和生长状况增进了认知，在体验中不断引发了探究花生的浓厚兴趣。在孩子们的生活中处处都是教育契机，即便是小小的花生也蕴含着无穷的教育价值。
图：小二班老师
文：吴莹莹
编辑：陈阿琼
初审：李阳榕
复审：颜甜甜
终审：张珊珊
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