度过寒冷的冬天，迎来了酷热的夏天（众所周知，柳州没有春天），在这种难熬的季节，夏天特别没有胃口，特别适合播种各种芽苗菜，比如豌豆芽、花生芽、萝卜芽、绿豆芽等等，做些开胃的芽苗菜。人生，唯独爱与美食不能辜负。花生苗以前在饭店吃过，洁白如玉的花生苗口感非常好。最近网上流传一篇帖子，花生芽比花生的营养更多、针对疾病很多。
1、天然抗癌良药;2、降脂、护心、通血管;3、美白祛斑、皮肤好。自己在家种植花生芽，不但可以养生，吃到放心的绿色芽苗菜，还给生活增添了很多乐趣。安鲜小舍的芽苗菜种植的都非常成功，很多朋友总在问详细步骤，今天安鲜小舍就把柳州花生苗的成长过程分享给大家。材料：准备好花生、普通的河沙、可以漏水的篓子、塑料袋、喷壶。记得每天喷水三次以上。1、河沙用水洗干净，花生用冷水泡一晚上八小时左右，沙子平铺在篓子上，把泡好的花生一颗颗均匀地摆放好，喷上水，用塑料袋把种花生苗的盆子套起来放阴凉处。
2、第二天，打开袋子喷水（每天喷水2-3次），一个个种子都裂开大嘴露出了大白牙。3、第三天的花生芽一个筋地往泥沙里面钻。
4、第四天，有些花生苗破壳而出，会冒出了嫩*叶片。5、第八天，洁白如玉的芽苗就可以开吃了。