一般逢年过节时家家户户都会准备很多的坚果，在众多的坚果当中，花生和瓜子是我们最为常见的，平时很多人也都非常喜欢在家里准备一盘花生，边磕着花生边看剧或者边聊天，感觉非常享受，而且吃瓜子的过程更是让人非常上瘾，简直停不下来，似乎每到逢年过节或家庭好友聚会的时候，家里都会准备瓜子和花生，大家对这两种食物是再熟悉不过的。
平日日常相处当中也经常会吃到，那么这些食物对人体到底会不会产生影响呢，适当的吃这两种食物对人体又有哪些好处呢？其实这两种食物当中有一个能够让人体达到减肥的效果，而另一个则会导致人体发胖，所以对于一些减肥人士一定要搞懂，有时候可能越吃越胖，今天就跟大家先来介绍一下瓜子吧，瓜子里面还有的油脂比较多，其实不管是花生还是瓜子里面还有的油脂都非常多，大家喜欢吃这两种食物的原因，也是因为口感比较脆，吃起来比较香甜，吃完之后更让人觉得很过瘾。
无论是瓜子还是花生都能够榨出油，在日常生活当中还可以炒菜，他们还有的营养也比较丰富，而对于这两种食物来说不少人表示吃花生会觉得比较腻，吃两口就够了，而吃瓜子却不一样，吃瓜子连吃一大碗都不会觉得腻，而且还非常爽，但其实瓜子是一个非常高热量的食物，虽然还有优质的营养元素，但是里面还有的油脂却更高，比方说50克的瓜子仁当中含有的脂肪含量就已经超过了人一天所需要的油脂，再加上现在人已经不简简单单，只满足日常生活当中普通的炒瓜子，还往往会制作出不同的口味，比如焦糖口味儿，咸盐口味儿，五香，口味儿奶油口味儿等等。
炒制瓜子的过程，当中会往里面加入很多的糖分或其他物质，目的是为了让瓜子的口感变得更好一些，吃起来也更加爽口，但这样会导致瓜子里面还有的糖分和油脂迅速上升，人之所以会肥胖，并不是因为吃了太多的肉，其主要原因是因为吃了太多的糖，分当糖分，一旦涉入到人体内之后无法被人体排出，会容易引起肥胖，所以人体之所以胖的主要原因就是由糖分所造成的。而且之所以很多人吃瓜子之后发胖，其实主要原因也是因为瓜子并不会让人产生饱腹感，所以吃瓜子的时候越吃越上瘾，很多人都喜欢在吃完饭之后边嗑瓜子边看剧，而这样就等于在无形当中人体对瓜子内的热量吸中很多，所以会导致瓜子里面的热量增加。
长时间就会导致人体出现肥胖，所以长时间选择吃瓜子，人体会变得越来越胖，但花生不一样，花生吃完之后会容易让人产生饱腹感，所以很多人吃了之后就不吃了，因此我们在生活当中往往认为花生还有的油脂热量一定比瓜子还多，但其实不是，到了秋天是花生丰收的季节，这时候不少农家都会把花生去炸成花生油来售卖，其实花生里面含有的营养元素非常多，而且经常吃花生能够散发体内的热量，燃烧体内的脂肪，所以方式能够达到减肥效果的鲜花，生的口感非常赞，还具有润肠通便且养胃的功效，所以花生对人体具有很大的帮助，而花生在使用过程当中又能够增加人体的饱腹感。
从而减少人对热量和其他食物的摄入，就能够达到减肥的效果，所以对比来看，显然是花生营养更好更适合减肥的人吃，如果在早上时你觉得胃不舒服，此时吃几粒花生就能够达到养胃的效果，而且对我们头皮毛囊还能够起到很好的作用，能够减少脱发的发生，在吃花生的时候一定要把它红色的外衣一起吃掉，有不少人都会选择将红色外衣脱掉，但其实这花生外面的红色皮上会有很多的营养成分，所以在吃的时候尽量带着红色的外皮一起吃，它是具有纯天然的营养元素的。
但是吃花生不要选择带有添加物的花生，比如有很多人喜欢吃酒*花生或者腌制花生，这种花生会选用大量的盐和花椒以及糖进行腌制，吃多了会对身体不好，而且里面含有的糖分增多，因此吃完之后会导致人体对糖分难以消化导致人体肥胖，其次花生还能够起到补气血的作用，特别是女性经常吃花生，能够达到美容养颜的效果。