瓜子和花生是生活中常见的食物，逢年过节或聚会时，人们都会有嗑瓜子或吃花生的习惯，一吃就停不下来，很多人觉得大量食用瓜子或花生容易让身体变胖，那么这种说法是对还是错呢？
有些人认为瓜子和花生中还有大量脂肪，常吃瓜子容易让脂肪在体内累积，从而产生肥胖现象，那么这两种食物真的容易让身体变胖吗？
瓜子和花生，一个增肥，一个减肥，瞧瞧你吃对了吗？看完涨知识了
吃瓜子会发胖吗？
嗑瓜子的确会增长体重。
因为瓜子中的脂肪成分较多，常吃瓜子，容易让脂肪在体内累积，所以不建议在减肥期间吃瓜子。
若想减肥成功，我们可以通过清淡饮食以及运动的方式达到减肥瘦身的效果，这种减肥方式既健康又不容易出现反弹现象。
根据相关研究发现表明，每克瓜子中大约含有卡路里的热量，常吃瓜子容易让脂肪在体内累积，并会影响减肥进程，所以像瓜子这种小零食，减肥期间一定要少碰。
吃瓜子时一定要控制好食用量，最好选择原味瓜子，像奶油或其他口味的瓜子中含有大量添加剂，除了会导致身体变胖以外，还会大大增加身体负担。
吃花生会发胖吗？
花生作为一种常见的坚果类食品，其中含有丰富的营养物质，表面组织中含有维生素和膳食纤维，能提高肠胃的蠕动速度，达到稳定代谢率的效果，但有些人觉得花生中含有大量脂肪，容易让身体发胖，其实这种说法并不完全正确。
适当吃花生是不会让身体变胖的，并能达到促进减肥的效果，因为花生的饱腹感极强，其中的碳水化合物含量较高，吃花生能达到减肥的效果。
花生中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，胆固醇含量几乎为0，减肥期间的女性可以适当吃花生来减肥。
平时吃花生尽量吃水煮花生，不要选择椒盐或油炸花生，水煮花生就能为身体补充能量和营养，还能帮助调理肠胃，更有助于减肥。
如何健康地吃花生？
花生有多样性的食用方式，有些人喜欢吃油炸花生配小酒，有的人却喜欢吃煮熟后的花生，能保留花生原有的味道，那么哪种吃法最健康呢？
★生吃
花生生吃既能增强饱腹感，又能提高肠胃的消化能力，因为花生中含有膳食纤维，能有效促进肠胃的蠕动速度，但患有肠胃疾病的人尽量少吃，毕竟花生质地坚硬，容易对胃黏膜造成不利影响。
克花生中大约有24克左右的蛋白质，44克脂肪，大卡的热量，不用担心会对血糖值造成影响。
★煮着吃
花生煮熟后容易流失部分营养物质，其中包括脂肪和蛋白质，克水煮花生米的蛋白质大约有17克，脂肪占30，克热量占大卡左右，与生花生米相比，更容易消化一些。
以上这两种吃法都对身体有好处，但不建议大家吃油炸花生米，花生本身就含有脂肪，经过油炸翻滚后的花生热量更高，并不建议大家常吃。
花生最好，也不适合所有人食用
痛风患者：
痛风是嘌呤代谢紊乱出现的疾病，患者均患有高尿酸血症，常吃高脂类食物，容易减少尿酸的排泄加重痛风问题，因此痛风患者在发作期间一定要禁止食用花生，更要减少花生的摄入。
消化不良者：
花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，容易加重病情。
高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理也是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此合理饮食控制热量是很有必要的，要减少胆固醇和饱和脂肪酸食物的摄入。
花生对于高脂蛋白血症患者来说，是一种高热量和高脂肪食物多吃，只会加重病情，导致心血管疾病和冠心病的产生，危及生命安全。
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