我今年46岁,最爱吃的美食是花生。
小花生小红仁花生小把子花生到干货店可以看到五香花生、咸花生;地锅花生,有小红仁花生、黑仁花生;有小花生、巴子花生、红仁花生,吃起来香、焦、有滋味。
我有时在干货店买9元一斤的小花生和优选一个一样的小红仁花生;有时时候购买骑自行车驼着两口袋地锅花生,小巴子花生香甜可口,脆焦,美味。现在可以挑着吃。
秋季我也买些刚从地里刨出来的鲜花生,湿花生,洗干净了,在锅里烀熟,吃起来香面香面的。
我小时候,有六七岁的时候,爸爸和爷爷赶乡镇集会买一些焦花生,我们姊妹六个,会每人分上一小把花生,舍不得一次吃完,放到口袋里,留着香嘴。
再后来,自家地里种一些花生,湿的时候烀着吃,晒干了,炒焦吃,才可以一次吃个够。
吃花生,今夕美好四十年。