今天小编要用花生，做出两种不同的吃法哦，
首先，准备食材，
第一步，处理食材，我们先把准备好的生姜切成生姜片，然后在把我们买来的大葱段切成两段，接着我们再起一个锅，然后我们在锅里面放入水，然后我们在等水烧开，然后我们在把我们准备好的花生倒入我们的沸水里面，然后我们在把最先开始切好的生姜的片和大葱的段一起扔到锅里面去和我们的花生一起煮，然后我们在加入八角和我们的花椒2克，然后在加入生抽5克，用锅铲把这些食材都搅拌均匀，然后我们在加入2克的食用的盐，然后我们在搅拌这些食材，接着我们就用小火慢慢的炖煮我们的花生一个小时，一个小时候之后我们就用漏勺把我们煮好的花生捞出来，我们放在盘子里面晾凉我们的第一种花生就煮好了。
第二种，我们把准备好的花生，我们把花生壳给剥了，然后我们在找一个碗，把我们剥好的花生米放在碗里面，然后我们在倒入适量的清水在我们的碗里面，我们把花生浸泡一个小时，一个小时之后我们在用漏勺把我们浸泡的花生米捞起来，沥干，然后我们在起一个锅，放上一个锅，锅里面先不到任何东西，我们把我们的花生米全部倒在锅里面，然后我们在倒入大量的油，我们倒入的油必须要没过我们的花生，我们要用小火炸我们的花生，我们在炸的时候我们要用勺子一直的搅拌着我们的花生米，我们要一直搅拌到我们的花生米有炸裂的声音为止，然后我们听到有声音之后我们在继续让花生米在锅中炸两分钟，两分钟之后我们在把火关掉，然后我们在继续的搅动着我们的花生米，我们要一直搅拌到我们的花生米的油温下降为止。
油温下降之后我们在拿出家里平时要过滤用到的东西，我们把锅里面的东西都倒在过滤网里面，然后我们把炸过的花生我们找一个碗装起来，然后我们要等花生变凉，然后我们在撒上盐或者是糖，（我们不能在高温的时候撒上盐和糖，这样花生的温度太高了，会把我们的盐和糖融化掉，我们要等花生变凉之后我们在撒上盐和糖，这样盐和糖就不容易依附在我们的花生上面了）然后我们撒完之后我们在搅拌就可以食用了。