炸花生时，别再直接油炸了，里面加点“它”，营养解馋，比肉好吃
在我们中国，平时大家出去聚餐吃饭的时候，都是会喝点酒，有的时候在家里面吃饭也会喝点小酒，我老公就是一个特别喜欢喝酒的人，家里面基本上下酒菜没有断过，尤其是油炸花生米，隔两天就要做一次，这个绝对算得上是下酒菜当中最经典的一个了！
以前在做油炸花生米的时候，都是直接把花生米放到油里面油炸了，今天要给大家说的是另外一种吃法，下次你们吃的时候就别再直接油炸了，花生里面加另外一个东西，那就是鸡蛋，加入之后，做出来的油炸花生米就是非常营养解馋的，而且吃起来的口感比肉要好多了！
接下来把这个油炸花生米的具体制作方法教给大家，首先就是准备一大盘花生米，然后准备两个鸡蛋，先把花生米清洗干净，沥干水分放到碗里面，接着再碗里面打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后在里面放上一勺生粉，再放入适量的面粉搅拌均匀，直至每一个花生米上面都裹上面粉为止！
之后用一个筛子将这些花生米给过滤一下，只留下那些沾满面粉的花生米就可以了，接着在锅里面烧油，等油热了之后就将花生米放进去油炸一下，稍微过一下油之后就将它们捞出来了，沥干油份备用，接着在锅里面烧水，加入少量的白糖，将它们烧至焦糖色，将刚才炒好的花生米再倒进去，然后在里面撒上少量的芝麻，翻炒一下就可以直接出锅了。