相信大家对山药都有一定的了解，它的口感独特，不少人都非常爱吃。这种食物当中，含有较多淀粉酶、多酚氧化物，因此可以起到增强胃动力，促进消化的作用。正因如此，有不少人会通过食用山药来达到养胃的效果，甚至有些人每天都会吃山药做的菜。想着只要经常吃山药，肠胃的不适就能更快缓解，事实真的如此吗？
首先给大家介绍一个案例，看看那些靠食用山药养胃的人，最后都怎么样了？
有一位山东大妈，因为嘴馋吃了一支冰棒，结果突然就出现腹痛难忍的现象，并且又吐又拉的。最后实在不行了，只有求医院。经过医生诊断，大妈被确诊了浅表性胃炎，医生还说胃炎的情况比较严重，生活中，一定要重视保养胃部。
后来大妈在小区里面散步时，听说吃山药可以养胃，所以赶忙去菜场买了一些回家。从那之后，大妈家每天的必备菜就是山药，一直持续了很长时间。虽然感觉不到有什么效果，但是大妈认为，只要能够长期坚持下来，胃部情况就会好转。但是在不久之后，大妈的胃病却又犯了，明明一直在吃养胃食物，胃病怎么还会再犯呢？
后来大妈询问医生才知道，虽然山药是很好的养胃食材，不过只通过食用山药，并不能达到很好的养胃效果。因为山药中养胃的成分是有限的，就算每天都吃，还是不能避免胃病复发。另外在饮食上，有很多食物都是伤胃的，若是经常食用这些食物，山药养胃的效果就比较差了。
胃病的“克星”已找到，不是山药，经常吃，胃病或能逐渐好转
胃病的“克星”其实就是我们常吃的花生，有不少人喜欢在喝酒的时候，把花生当作下酒菜。花生当中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质，若能够经常食用，胆固醇水平或许可以逐渐下降。另外花生可以促进肠胃功能，减轻肠胃消化负担，使人体充分吸收花生中的营养物质。缓解患者肠胃的不适症状，例如消化不良、腹胀、腹痛等。因此日常生活中，可以经常食用一些。
生活中，常见的伤胃食物有哪些呢？
首先是油饼，在我国某些地区，人们非常爱吃面食，而面食不仅可以蒸着吃，还可以用油炸着吃，油饼就是典型的油炸面食。尽管面食是一种养胃的食物，不过也不能长期食用，而且面食经过油炸，可能会吸附大量油脂，继而就会变成伤胃食物。因此建议患有胃部疾病的人，最好少吃油饼，以免加重肠胃消化负担。
还有就是腌制食物，这也是我国部分地区的人们，比较爱吃的食物，有些食物经过腌制，口感就完全发生变化。不过腌制食物当中，含有较多钠离子，而钠离子在进入胃部之后，可能会损伤胃黏膜。因此建议患有胃部疾病的人，最好也远离腌制食物这种伤胃食物。
综上所述，山药尽管是一种养胃食物，但是仅通过食用山药养胃，并不能达到抑制胃病的效果。因此想要养胃，我们应该从多个方面入手，经常食用不同的养胃食物，另外还应该远离伤胃食物，这样我们的胃部才会更加健康。
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