食谱本身并没有灵*,不过作为厨师,你要想办法给它创造一个灵*!今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧!
锅内加入适量的生花生米,虾皮一小加入适量的花椒和大料,加入20克盐,小伙开始翻炒,加盐的目的是为了防止粘锅和增加地位,花椒和大料增加香味,虾皮不喜欢吃可以不加,大料掰成小块,这样更容易炒出香味。三分钟以后加入适量的小茴香,小茴香颗粒较小容易炒熟,所以要最后加入。
小火炒5分钟后盐和香料都已经发*,说明就快好了。接下来继续。技巧这是5~8分钟,花生一定要炒干水分,吃起来才更香。和香料炒*也能增加花生的香味,像这样花生已经微微发*,花生米有一点裂开,用手一搓皮能轻松的搓下来,花生米就炒好了,放凉以后花生米就会变脆,装到一个干净的瓶里或者袋子里,香料和盐也要一起装进去,让他们的味道融合在一起,不用油炸,吃起来也不腻,还有淡淡的香味,盖上盖子,防止花生米回软。
说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素的一碗热汤,我是美食天天爱分享,如果你也对美食感兴趣,那就