平常果子君就爱喝上一点小酒，当然喝酒的时候就需要一点下酒菜啦！一说到下酒菜，大家肯定都会想到花生米，平常我们在外面吃的花生米都是翻炒或者油炸，然后再撒上一点盐就可以了。今天我们要用烤箱来做上一份糖炒花生米。简单又好吃，而且不仅下酒，平常也可以作为小零食来吃哦。不仅不油腻而且还非常的入味！喜欢吃的朋友都可以来试一试哦，平常做上一份花生米，再小酌一杯小酒，惬意的人生也大概是如此。
主要食材：花生米（按自己的需求决定），白糖适量，水适量，白芝麻一把。
具体步骤：1、首先我们要加花生米表面冲洗干净，然后将水分沥干。立杆之后，我们将花生米放入烤盘之中，然后将烤箱预热到度之后放入烤箱烤上大概20分钟左右。考完之后就可以将花生米拿出来，然后放置等花生米凉了之后，再起锅，然后先将白芝麻放入锅中慢慢翻炒。然后等芝麻变得微微的*之后就盛出来放入碗中备用。
2、然后再在锅中放入一碗水，然后再加入一碗糖，先开中火，将水和糖融化，然后开小火慢慢的搅拌。水和糖的比例是一比一。等糖浆变稠的时候，就可以将烤熟并晾凉的花生米倒入糖浆之中。翻炒均匀。然后再倒入白芝麻。要等花生米的表面沾满糖和白芝麻了，然后花生米的表面也不再黏稠就可以出锅了。
果子君小贴士：一、家里没有烤箱的，也可以使用微波炉代替哦。但是用微波炉的话也要足够的时间将花生米弄熟。当然烤箱烤出来的味道要好一点。二、水和糖的比例一定，要是一比一，不然糖浆熬不出来。最后出锅的时候，花生米的表面要变得干干的才能出锅，不然会非常的黏稠，然后花生米粒都会黏在一起。吃上一口小酒，然后加上两三粒花生米，简直就是下酒的美味。喜欢的朋友可以试一试哦。