日本人吃的长寿菜，在我国产量很高，价格便宜，人们经常会吃！日本人的平均寿命是比较高的，这与他们平时吃的食物有着密切的联系，而这里所说的长寿菜，其实就是我们平时经常说的海带。小编今天要给大家介绍的食材就是它，不知道大家平时喜不喜欢吃海带呢？它可是非常有营养的一类食材哦。营养师大乔根据研究发现，它含有大量的碘，具有“碱性食物之冠的美称”，还含有大量的微量元素，具有瘦身、美发、延缓衰老的功效，可见其营养价值之高，今天小编要教给大家的就是海带炒饭的做法，不仅营养丰富，而且还非常好吃，大家一起来学学吧！
海带炒饭
By闫家小厨
配料：
海带克、米饭克、胡萝卜一段、大葱一段、花生油适量、精盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量
烹饪步骤：
1.备料
2.海带，胡萝卜洗干净切丝备用
3.大葱剥皮切丝
4.米饭拌散开
5.锅放油烧热，放入胡椒粉，姜粉炸香
6.放入胡萝卜
7.炒变色放入海带丝
8.翻炒均匀，放入米饭
9.翻炒均匀
10.放入盐，生抽，葱丝
11.翻炒均匀
12.碗底放入葱丝，胡萝卜丝，在放入米饭，扣过来即可食用
烹饪小贴士：
1、海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值。2、海带又名江白菜，是一种生长在海底岩石的澡类，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，海带其实还可以瘦身，你知道吗？3、海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠”的美称。4、海带中的碘极为丰富，此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。“头发质素”和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中吸取，而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
大家喜欢吃海带吗？
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