花生其实是我们生活中特别常见的食物，在过年的时候，有些家庭还会用花生制品，如花生豆来招待朋友，它也是爱喝酒的人常用的下酒菜。它的吃法有很多，例如生吃、油炸、醋泡、熬粥等。
花生中含有的微量元素，对身体健康也是非常有利的。很多人不知道的是，每天早上起来空腹吃几粒花生米，身体会收获一些喜人的好处，不妨一起来了解一下吧。
01首先来了解一下，花生的营养有哪些？
花生中含有植物蛋白质、维生素B1、维生素B12及维生素E等多种维生素，还含有不饱和脂肪酸以及多种氨基酸。具有增强记忆、降低胆固醇、预防心脑血管病、抗氧化、润肠通便等功效。
尤其是经过陈醋浸泡后，每日食用2-3粒，可以起到软化血管，降低血压的作用。另外花生的能量比较高可以作为糖尿病患者必备零食，用于预防低血糖反应。
02早晨空腹吃花生米，这几大好处或会“主动”送上门
1.肠胃更加健康
晨起后空腹吃5、6粒花生米，能够很好的保护我们的胃部，因为经过一夜的休息，胃部已经没有食物以供消化，此时胃内胃酸比较多，很容易出现反酸、恶心的表现。
在食用花生之后，花生当中的卵磷脂能够在胃黏膜的表面，形成一道保护屏障，使胃黏膜不会受到胃酸的刺激。
此外花生当中，还有很多不饱和脂肪酸，以及膳食纤维，是纯天然的营养元素，膳食纤维多摄入一些，也可以保证胃部健康。
不过需要注意的是，在空腹吃五六粒花生米之后，最好不要马上喝水，不然会对肠胃健康不利，非常容易出现腹胀、腹泻的现象。
2.补血养颜，改善皮肤
对于一些爱美的女生来说，一定是特别