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今天吃鳕鱼柳??,加了花生酱的鳕鱼柳一点不违和反而很好吃,真材实料秒杀肯德基鳕鱼柳几条街
??高压锅煮了红薯黑糯米扁豆粥,红薯很甜芒果超喜欢这粥
??还有三色蔬菜和两小片黑芝麻奶酪餐包,然而今天对鳕鱼柳的饱腹感低估了,我们俩的面包都没吃完
今天的粥,是用1包黑糯米藜麦扁豆粥加1个小红薯加ml水高压锅煮30分钟熬成的。
话说果妈用的这款杂粮粥。很多妈妈对比过不同品牌,各种价位的,然而宝宝还是爱吃果妈家的粥,
因为那是我积攒了5年给芒果做辅食宝宝餐留下的搭配经验,加上好原料(有机粥米和各种进口、优质杂粮)别人只能模仿表面精髓是偷不走的。所以这款店铺No.1。一定要入。
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爆好吃的花生酱鳕鱼条,外酥里嫩。芒小果非常喜欢
加了花生酱的鳕鱼柳一点不违和反而很好吃,真材实料秒杀肯德基鳕鱼柳几条街。做法简单一只不粘锅就可以搞定。
我用的是大西洋真鳕,脂肪含量低,从安全性角度来讲更适合作为宝宝的辅食。虽然口感略柴但通过改善烹饪方法和搭配可以解决这个问题。鳕鱼食谱大集合也可以参考下《鳕鱼在宝宝辅食中的应用和食谱大集合》来看下今天这个鳕鱼柳的做法吧。我早上匆忙,其实可以加一条奶酪在鳕鱼肉中一起裹起来,会更好吃哦用料:鳕鱼g、鸡蛋1只、面粉1勺、面包糠1碗、花生酱1勺、盐少许、五香粉少许
做法:1、鳕鱼提前拿出放在冷藏解冻,然后用厨房纸擦净水分切成条。鸡蛋打散加入少许五香粉和盐搅拌均匀2、将鳕鱼条先裹面粉然后裹蛋液,所有鳕鱼裹完蛋液还剩一半。
3、剩下的一半蛋液内加入一勺花生酱搅拌成糊状
4、然后用第二步的鳕鱼条继续裹花生蛋糊,接着在面包糠里滚一圈,四周都沾满面包糠全部弄完,摆放在盘子里备用。花生蛋糊可能还会有点剩余,可以和面包糠混合成面团煎了
5、不粘锅少许油小火两面煎中间可以加盖大约5分钟就可以出锅了
7、出锅可以放在厨房用纸上吸吸油
这个做法也可以用烤箱制作哦,大概度烤15分钟。
说到烤箱,我们的海氏厨师机和烤箱的团购明天是最后一天哦~
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芒小果mama