玉米油,花生油,茶籽油,肥猪肉油四种油中哪一种对身体最好?其实,离开摄入量谈这个问题都是不科学的。如果你一天摄入10克猪油,和一天摄入克花生油相比较,你觉得哪个更健康?所以,下面我所谈的都是在摄入量差不多的前提下。
一、首先来说说猪油
对于猪油,历来褒贬不一、各持观点。喜欢吃猪油的朋友对它难以割舍,也不相信猪油会对身体产生不好的影响。而其中最深入人心的观点就是,咱们的祖辈主要是吃猪油,不也都身体棒棒、吃嘛麻麻香。
我们来说说猪油中可怕的两种物质——饱和脂肪酸,胆固醇。
饱和脂肪酸图片来源:rf.