在人们的印象中，做企业无非是为了做大做强。很多企业家甚至将企业当儿子养，为此付出很多精力。但是，汇源果汁创始人朱新礼，言辞犀利地提出了把企业当儿子养，当猪卖的言论，也得到了无数的赞同。毕竟，将企业卖一个好价钱，企业家同样可以获益匪浅。
不过，朱新礼并没有实现当猪卖的论调。想当猪卖掉的汇源，由于陷入发展困境，最终以36亿的低价，卖给了天地壹号。然而，同样风靡市场的银鹭，阴差阳错之下，实现了当猪卖的结果，被分为三次被雀巢全资收购了。
银鹭创立于年，创始人是陈清渊。陈清渊并不是一开始就瞄准饮品行业，银鹭的前身是兴华罐头厂，主营业务是荔枝罐头。陈清渊看到了饮品行业前景，选择发展银鹭。而将产品命名银鹭，据说是因为“鹭”代表厦门鹭岛，有着财源滚滚的寓意。
独具慧眼的陈清渊，真正将银鹭打出知名度，主要是因为他发现市场上一个空白区间，那就是没有罐装八宝粥。所以，陈清渊抓住机遇，推出了银鹭牌八宝粥。每瓶的价格为2.5元，由于方便携带和口味独特，迅速打开了市场，成为行业的一匹黑马。
为了巩固企业的发展优势，有了资本的陈清渊，将收益投资进了产线之中。花费大量的资金和精力，打造了世界上最先进的八宝粥生产车间，每分钟能生产罐。在营销方面，邀请了正当红的张柏芝代言。不过，陈清渊并没有满足，依然在研发新品，在年，推出了花生牛奶饮品。
在陈清渊的运营管理下，在年央视招标会上，更是用万的高价，夺得食品饮料行业的标王。凭借着“银鹭，爱的味道”的广告，银鹭迎来了快速发展时期。在年，银鹭年销量突破50亿，成为饮料食品大王。按理说，做大做强的银鹭，应该继续拓展事业版图。不过，银鹭却迎来了转折。
在年，雀巢用15亿的价格，收购了银鹭60%的股份。在年和年，雀巢又收购了剩下的40%的股份，全资拥有了银鹭企业。现在的银鹭，从本质上来说，其实是外资企业。不过，雀巢的运营模式，一直是让企业自由发展。所以，很多人都觉得银鹭依然是国产品牌。
陈清渊出售银鹭，主要是想让银鹭销售实现千亿。而靠自身的能力来发展，难以取得突破。所以，陈清渊将一手打造的银鹭卖掉了。而雀巢收购银鹭，对于银鹭的助力，也是实打实的。在年，银鹭的销售额，达到了亿元。不过，好景不长，银鹭的业绩风光过后，又开始下滑，丢掉了行业王者的名头。
俗话说，有得也有失。陈清渊出售了银鹭，归属于外资旗下，但是，现在的银鹭发展，还是比较稳定的。对于陈清渊出售银鹭，你觉得值得吗？