花生

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TUhjnbcbe - 2022/11/10 19:46:00

上次做了毛豆,就有人开始说要“花毛一体”,也不能差了花生这道小菜了。于是乎,入味的花生也来了!毛豆和花生,真的都是好朋友!

By承味

用料

新鲜花生50克花椒5克八角3个鲍鱼汁15ml

做法步骤

1、1、把花生清洗干净。

、、每一个都轻微按压,裂开一个小缝隙,方便入味。

3、3、加入鲍鱼汁。

4、4、压好的花生放入锅中,加入水,再将八角及花椒放入。

5、5、大火煮开后改小火炖制35分钟。停火后不急于捞出花生,在锅里浸泡数小时以利于入味。或者可以在压力锅中压制35分钟即可。

6、6、完成。

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