五香花生
我家很喜欢吃花生。今年新鲜花生价钱很便宜，昨天去超市看到特价，买了2袋，今天早上煮了小孩很爱吃。
原料：新鲜花生、八角、花椒、丁香、小茴、桂皮、盐。
做法步骤：
第1步、把新鲜花生清洗干净。
第2步、准备五香料。
第3步、把花生放入大汤锅，注入没过花生的水，把五香料装入茶包，放入汤锅里，倒入3汤匙盐(水要略咸)。大火烧开转中小火煮40分钟。
第4步、中途用铲子把花生压下水中2到3次，使花生入味均勺。
第5步、煮40分钟关火焖2个小时，让花生更入味。
第6步、花生咸香绵软，小孩很爱吃。
来自美食天下elmonte的作品。