好吃又美味的花生零食,味道不输怪味花生。
主材料,花生仁。
首先,锅里下多点油,冷油下花生。
要求油要满过花生。炸的时候要不停搅动。
花生炸香,其表皮变色为止。
好了的花生,捞出控油。下入装有面粉的碗里。
搅拌均匀,要花生上裹上一层面粉。
过滤一下,将多余面粉分出来。
锅里加水,下入白糖,小火化开。
糖水变浓时,加入一勺蜂蜜。
继续搅动,到糖色出来,冒大泡时,加入花生米。继续翻炒,让花生米裹上糖汁。
美食装盘,放凉后,味道最佳。喜欢的朋友欢迎收藏