“物以稀为贵”，花生在我们当地农村的零售价在3~4元/斤，还是刚从土里摘的湿花生，没有晒干的花生。晒干的花生4~5元/斤，水煮花生7元/斤，炒熟的花生12元/斤。这是农民种植的没有打农药的本地花生的价格，其实在超市的水煮花生，炒熟的花生价格才8~10元/斤。价格相差较大。
前天刚刚去当地农村看花生，刚摘的花生没有晒干都要3.5元一斤了，一斤湿花生晒干后只有6两左右，晒干的带壳花生要4.5元一斤。农村种植的本地花生价格远远高出市场上花生的收购价。
在当地农村，人们对健康养生越来越重视。虽然市场上花生明显比农村的花生便宜。以熟花生为例，超市熟花生的价格在9~10元一斤，而农村用沙粒炒熟的花生要12元一斤。虽然农村的本地花生更贵，但还是很多人买更贵的本地花生。因为超市的熟花生花生壳雪白雪白的，而农村用沙粒炒熟的花生壳是带黑色的。大家都认为黑色花生更安全健康，买的人很多。
我们当地，以前家家户户种植花生，但现在种植花生的人越来越少，在我们县城只有一个乡镇的花生种植面积比较大，其他农户很少种植花生，或者只种一些自己吃的花生。在农村种植的花生（不是大规模种植），是不会使用化肥农药的，而且在我们县城更多人喜欢吃本地花生，本地花生的口感更好。“物以稀为贵”，因为种植花生的人越来越少，本地花生价格一路上涨。