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TUhjnbcbe - 2021/10/21 4:21:00
一直走在食尚最前沿食品人成长加油站·正·文·来·啦·

近年来,随着药食同源品种消费量快速增长,越来越多的原料被列入食药物质的大类。截止年1月6日,我国共有93种“药食同源物质”被纳入食药物质目录。除传统的发散风寒、清热解*、发散风热、化痰止咳、补气、止痛、化瘀等功效外,助眠、美颜、明目等功效正在消费者中兴起。国内外市场均有相关功效的药食同源产品涌现。

#01

安神助眠

国外多种天然原料并存

国外市场新兴将一些有舒眠作用的天然药物或食品制成助眠保健品。NewChapter安眠舒缓胶囊,添加缬草、西番莲等助眠成分。而GaiaHERBS睡眠支持胶囊则添加南非醉茄、西番莲、大枣、厚朴等成分。澳洲品牌Swisse推出含缬草提取物的睡眠片。日本小林制药推出的助眠产品,主要成分为藏红花提取物藏红花酸。

来源:食品商务网天猫国际

国内用户细分,复合功效

在国内市场,网易严选为受失眠困扰的年轻人开发了一款药食同源的膏方产品美梦膏,产品配方组合使用了富含皂苷和*酮的酸枣仁以及富含原花青素的桑葚等多种药食同源食材,还特别根据现代人的特点增添了多味草本进行组方。

图片来源:京东商城

#02

美容养颜

东阿阿胶为主要原料

“颜值经济”的兴起使国内外口服美容产品迅速发展。在东亚市场,传统中药开始与快消巨头强强联合。韩国高丽参品牌“正官庄”联合老字号品牌“东阿阿胶”推出红胶膏颜,主要原料为红参和富含胶原蛋白的东阿阿胶,添加对女性健康有益的砂仁、甘草、茯苓等优质药材。

图片来源:京东商城

“国潮+药食”新营销方式

百事旗下燕麦品牌“桂格”和广药集团旗下中华老字号品牌“潘高寿”进行“国潮+药食”的跨界合作,推出“阿胶燕麦稀”以应对女性的养生美颜需求。正宗传统的阿胶成分和高纤维燕麦混合,味道好吃又方便,既能美颜又有保健效果。

图片来源:京东商城

#03

明目保健

蓝莓越橘主导国外市场

经常看书、上网、刷屏的现代都市人对明目保健的需求日益增高。而长时间使用电脑、电视、手机等电子设备使人们充分暴露在蓝光下。由于能量较大且眼睛自身无法过滤,蓝光(-mm)作为可见光中危害最大的部分,已成为眼睛受损的重要原因。干眼症、视疲劳这些原本在老年人群中才会出现的疾病,越来越多的出现在年轻人身上。

因此,富含叶*素、玉米*质等具有抗氧化作用和过滤蓝光作用的产品在国内外市场兴起。例如,加拿大的Vorst(维尔适)公司推出了蓝莓叶*素果糖压片。原料是生长在加拿大南部的万寿菊,花型硕大而艳丽,臻选其中的珍贵品系firstlady,叶*素酯的含量丰富。

万寿菊(图片来源:Pixabay)

另一类护眼产品配方以富含花青素的蓝莓、越橘、黑加仑等为主。这是因为(原)花青素可能具有防治视网膜中的物质发生脂质过氧化,减少视紫红质的损失,提高机体暗适应能力等作用。以日本伊藤园的Wakasa为例,最新的BLUBERRY-EYE胶囊含mg纳米级北欧野生越橘提取物。

图片来源:Wasaka

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