花生

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TUhjnbcbe - 2025/4/19 0:28:00
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现在的天气越来越热了,食欲下降易贪凉。爱吃生冷食物,也就是早上和晚上能吃下去,中午太热,没什么食欲。今天就分享一种花生做的小面食,希望你能喜欢。

花生是一种高饱腹感食物,它能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。因此花生具有控制食欲的效果。由于花生的营养价值高又被称为长寿果。常吃花生有助于稳定血压,保持心脏健康。降低结肠癌的风险。

以往,我们都把花生油炸或者水煮。今儿的做法是和面粉搭配,只是换了一种做法,吃起来特别的香,让这个夏天的身体随时补充营养。

花生加面粉,这样简单一做,香酥多层,咬一口满嘴香

准备的主要食材:面粉克,白糖一勺,温水毫升,花生克

准备的辅助食材:酵母4克

制作过程:

第一步:准备食材,面粉里加入酵母,和一勺白糖,用筷子搅拌成棉絮状。然后揉成面团,发酵至两倍大

第二步:把花生米用水清洗一下,然后不用放油炒一下,洗过的花生米,不容易炒糊。炒至发黄盛出来放凉,放凉之后去掉花生表面的红衣。

第三部;把去掉红衣的花生米,放入食品袋里,用擀面杖压碎,然后放入碗中,加入一勺白糖和一勺黑芝麻,加适量熟油,搅拌至没有干花生碎即可。

第四步;发好的面团,放在案板上撒一些干面粉,揉一下排除里面的空气,然后搓成长条,切成大小均匀的剂子

第五步;取一个剂子,用擀面杖,擀成圆饼。然后放入调好的花生芝麻馅,再包裹起来。

第六步;取一个包好馅的饼皮,用手按压成圆饼。全部做好后盖上保鲜膜二次醒发10分钟。然后把饼坯放入,加入油的电饼铛内。

第七部;放入饼坯,赶上盖子,焖两分钟,然后翻面,两面煎至金黄熟透即可出锅装盘享受美食即可

发面的饼,表面非常的酥脆,里面也非常的酥软,放凉也不硬。喜欢这款美食不妨试试,不要忘记收藏和转发让更多的然知道哦~

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