近日，受强冷空气的危害，消费市场有所增加，一部分地方的“菜篮”，尤其是生猪肉，从10元再涨到16元一斤，让许多人感叹吃不来。
粮价、猪肉的价格会如何起伏？每一个人都在看。
01.粮价剧烈起伏。
①苞米走高
近日，3个关键农作物市场行情各不相同，最引人注意的是苞米，最近增涨较显著，特别是在东北地域，苞米迈入少见上涨。比如，四平天成反跳2.5分，价钱为1.25元/斤；鹏远木薯淀粉反跳2分，价钱为1.26元/斤；市场价1.元/斤；抚宁府谷一斤反跳1.5分，价钱为1.23元/斤；开鲁玉王涨1分，价钱1.元/斤；价格一斤1.元。
如今全国各地苞米均价是1.元/斤，山东均值一斤1.元。有关玉米价格增涨的缘故，主要是寒流的到来，东北地区内蒙古下雪，使运送难度系数增加，成本上升，再加上发售量少，公司要求较高，进而推动花生价格上涨。
②麦子，水稻降价。
但麦子不是这样，最近销售市场显著下跌，河北、河南、山东等地降低0.5分，其麦子平均价也下降至1.元/斤。比如，商丘市五得利一斤下挫0.7分，价钱为1.元/斤；思丰面业下挫0.3分，价钱为1.元/斤；克明小麦面粉下挫0.3分，价钱为1.元/斤。殊不知，整体而言，小麦价格仍处在历史时间上位，价钱下挫力度并不大。关键因素是面企生产加工要求仍然较高，公司库存量稍低，进而造成麦子回收要求并没有急剧降低。并且目前市面上的粮食作物早已不是很多了，税收优惠政策竞拍都还没开展，进而使小麦价格保持稳定。相较之下，水稻市场行情相对平稳，长期性保持在1.25-1.3元中间，较上年下挫2-2.5毛一斤，这一减幅或是非常大的。假如要想稻价增涨，还必须米企集中化补货，预估要直到元旦节前后左右。
02.鸡。蛋价下挫。
就最近鸡商品的销售市场情形看来，价钱并不大好，例如山东的价格为3.77-3.82元/斤；河南为3.8-3.87元/斤；河北为3.75-3.82元/斤。但如今养殖的成本费用是4元一斤，鸡农广泛处在亏本情况。河北省临漳鸡农老李说，年鸡的价格普遍较低，可是饲料价格却节节攀升，养鸡成本在4元上下。可是民俗的收购价却仅有3.5元，那样一只4-5斤的鸡就损害了2元。老李说，如今养殖领域早已亏本了半年多，为了更好地控制成本，只有自身配发精饲料，可是没有什么盈利。那样的情况下，养殖的经营规模迫不得已由,只降低到,只上下，期待鸡价在春节前会增涨。
如今蛋价的行情也不太好，例如北京下挫了0.11-0.22元，鸡蛋的价格在4.72-4.82元/斤，而广州则下挫0.08元，蛋价在4.95-5.05元/斤中间；河南价钱在0.05-0.08元中间，价格行情在4.7-4.77元/斤中间；鸡蛋的价格是一斤4.67-4.75元。蛋价下挫，与销售市场交货量降低有关，最近市场的需求并不太高，因此市场剩下批发货品太多，使蛋价逐渐下挫。但雨雪天到来，运送难度系数增加，因此蛋价下挫并不很大。预估下一步蛋价将持续下跌，在12月底以前无法摆脱困境，蛋价有希望下挫到4.2-4.3元/斤，大伙儿要留意。
03.羊牛市场行情。
就市面上牛肉、羊肉的市场行情看来，牛肉的价格显著增涨，如牛腿肉46元一斤，牛腱子肉49元一斤。可是羊肉的价格还非常低，许多网民说羊肉的价格早已降至30-35元一斤，比10月初的38-42元低许多。牛价的增涨，也让原产地活牛的市场行情有一定的增涨空间，现阶段流行价钱在17.5元/斤上下。甘肃省一牛农表明，一头育肥牛现阶段能卖2.5-28元，盈利可以达到5-8元。可是，活羊领域却不尽人意，关键因素是年饲养经营规模比较大，很多人从养殖领域继而养殖羊，结果活羊市场行情不尽如人意，6月份时跌去12-13元，但是9月价钱逐渐上涨，15元一斤。近期，羊价又开始了下挫，原产地下挫到14-15元上下，羊农的盈利并不高，一头羊也只赚了元上下。
04.蔬菜价格如何？
近年来，蔬菜价格与往年同比增加均有显著的降低，例如北京一商场超市商场里大白菜从3元降至2元，小葱从7元跌到5.88元，马铃薯从7元跌到2元/斤。蔬菜价格下挫，关键因素是销售市场供给量逐渐提升，现阶段南方蔬菜逐渐集中化发售，但受成本增大的危害，使北方地区蔬菜价格下挫力度并不算太大，与以往对比，北方地区蔬菜价格下挫力度并不算太大，但与早期对比，北方地区蔬菜价格下挫1-2元。
整体看来，最近的“菜篮”稳中有降，而稻谷2大粮食销售市场逐渐下降，这对顾客而言是喜讯，大伙儿如何看？