葱香芝麻花卷
原料：面粉、酵母、葱、花生油、芝麻碎、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、准备好的香葱。
第2步、香葱剁碎。
第3步、面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团，放温暖处发酵30分钟。
第4步、发酵至原来面团的两倍大，在揉揉面团，揉出空气，揉成光滑的面团。
第5步、杆成薄薄的包子皮。
第6步、面皮上面抹上花生油，对折后再敞开来回换不同的角度，花生油就均匀了。
第7步、面皮上面撒芝麻碎，盐，香葱碎，五香粉。
第8步、最后再均匀地撒上一些干面粉。防止油外溢。
第9步、从一边卷起。
第10步、搓成光滑的长条。
第11步、刀切成图片中的形状。
第12步、两个叠起。
第13步、用筷子从中间一压，就成了四朵玫瑰花了。
第14步、这是另外一种花型，如下图的叠法。
第15步、叠好后的长条。
第16步、切成大小均匀的小剂子。
第17步、倆个重叠。
第18步、用筷子中间一压。
第19步、捏着两头相相反的方向拧一下，把两头压在底下。漂亮的花卷馒头就做好了。
第20步、做后的花卷醒发20分钟。
第21步、醒发后上蒸笼。
第22步、中火15分钟，就熟了。出笼喽。
第23步、又松又软，散发着葱花香。
第24步、五香味的，孜然味的。还散发着芝麻香。
小贴士：
面团不宜太硬，要软一些好用。
来自美食天下香飘我家厨房的作品。