大家千万，千万，千万别买市场上小作坊里面的，鲜榨花生油！重要的话说三遍。
不新鲜和霉变的花生当中，含有大量的黄曲霉素，它是世界上公认的强致癌物质。
有些不良小作坊，为了省钱，会低价收购一些不新鲜和霉变的花生，这些花生因为有些变味，无法作为食品，因此拿来榨油用。
所以，不要看着一些小作坊鲜榨花生油，感觉很新鲜的样子，其实质量堪忧。
我个人不太建议多吃花生油。最好是吃橄榄油比较健康。
实在喜欢花生油的话，建议只能在大商场买品牌的比较有保证。
有些人说了，橄榄油比花生油贵很多，消费不起。其实油这个东西，家庭每日消耗量并不大。
每个月算下来，贵不了几十元钱。
而购买橄榄油，最好是玻璃瓶装的。因为油脂长期和塑料物质接触，
容易析出塑料材料内的微量物质，而玻璃瓶则对油脂来说，是百分之百的安全。