#夏方养生指南#
花生的营养价值很高，完全可以和鸡蛋、肉类，等一些动物性食物相媲美，有助于延年益寿，被称为”长生果“，在民间有这样的说法”常吃花生能养生，吃了花生不想荤“，可以看出人们对花生的喜爱。
01吃花生对人体有哪些好处？
降低血压
花生中含有许多的不饱和脂肪酸，这些可以降低血压，所以花生才有降脂的作用。但真的要降血压还是需要用药物治疗的，花生只能作为保健，起不到真正的治疗的作用，建议平时可用花生油炒菜，还可以用醋泡生花生来吃。
止血
花生仁是有止血作用的，因为花生中含有维生素K，维生素K是有止血作用的，花生的红衣也是有止血作用的，比花生止血的作用高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。
增强记忆
花生有增强记忆力的作用，因为花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质能够延缓脑功能衰退。
延缓衰老
花生具有抗老化，防早衰，花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
防癌抗癌
花生具有一定的抗癌作用，尤其是对于降低结肠癌几率的强大作用，这是因为花生中的叶酸能与其他抗癌物质起作用，降低结肠癌几率。
02喝酒时为什么不能碰花生米？
一般来说喝酒吃花生米是没有害处的，因为酒和花生米并不会对机体产生危害的化学反应。
但是对于一些有基础胃病的患者，比如胃炎，胃溃疡，胃底静脉曲张等，无论是喝酒，还是吃花生米，都是危害很大的。
喝酒容易刺激胃粘膜加重胃炎，增加溃疡出血几率，花生米则比较硬，容易造成胃底曲张的静脉破裂出血，严重的可能引起生命危险。
03医生：喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”
·腊肉
喝酒的时候很多朋友都喜欢吃一小碟腊肉，但是这样吃并不好。因为熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
·胡萝卜
喝酒时最好是不要吃胡萝卜，因为，一般啤酒和胡萝卜相配都会产生一定有害物质。胡萝卜中所含的的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
·海带
饮酒的情况下尽可能不必吃海带，由于乙醇和海带丝能够起反映，海带丝带有一定的胶原纤维，海带丝碰到乙醇之后非常容易发硬，来到人的胃里就非常容易导致胃里划伤，并且海带丝中带有褐藻胶，这一物质在服用后难以非常容易消化吸收的，对人的胃里导致压力，非常容易得了胃病，对肾部到时沒有很大的影响。
·烧烤
烧烤类的食物在烧烤时，里面的营养成分和蛋白质已经大量流失，很容易产生致癌物。喝酒后会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜。这时吃烤串，烤串的致癌物质会很容易被吸收，增加人体患癌的风险。
04长期喝酒的危害有哪些？
第一，大量喝酒容易酒精中毒，酒精中毒是因为酒精进入过多。肝脏分解能力差，容易晕迷，从而进入休克状态，喝酒一般死于酒精中毒的人过多。
第二，喝酒喝多了，伤胃。有些人大量喝酒后，会吐血，这就是喝得太多也，胃部承受不气。所造成的胃出血。还造成一系列的疾病呀，比如胃病，慢性胃炎，差不多是酒精惹的祸。
第三，天天喝酒的话，比较容易得肝炎，肝硬化之类的疾病，喝太多比较伤肝，肝的负担比较重了，还增加容易其它之类的病的。