广州日报讯（全媒体记者曾卫康）昨日，记者从越秀区总工会获悉，越秀区食品药品安全监管部门在优化监管资源的同时，不断创新工作机制,完善技术支撑。在东山口的越秀区食品检验中心，检测员告诉记者，“批次群众送检的样品，土榨花生油超标率最高。送检的土榨花生油超标，主要是黄曲霉毒素B超标，我们不建议食用。”
“最快15分钟能够快速检验”，文菲说，快速检测蔬菜农残，可以查到甲胺磷、敌百虫、敌敌畏等农药残留现象。
据介绍，食品快速检测技术是相对传统检验检测而言，是用光谱学、化学、生物技术等快速检测技术方法，在现场对样品进行筛查，其特点是对危害指标进行定性检测，检测速度快，作为消除安全隐患、保障食品安全的主要手段，引起了监管部门的重视。据统计，4月24日，群众送检批次，涉及蔬菜、海产品、食用油、米面制品。其中，土榨花生油呈现20个可疑阳性，复检10个都超标。
每个检测点每月开展不少于30批次的检验
据介绍，“”食品药品检验检测体系（以下简称“”体系）是越秀区食品药品监督管理局承担的越秀区“十件民生实事”之一。“”体系包括企业自检、局快筛快检、第三方机构检验组成，1个集食品药品真假鉴别、宣传教育和快检实验室组成的快检基地，局快检室、1组快检车、局驻一德路快检室和18个基层监管所检测点组成的21个食品快检点。每个检测点每月开展不少于30批次的检验检测，项目覆盖大型超市全部品种，对检测结果做到“当日检测、当场公布、及时处置”。
为全区50个农贸市场快检室免费提供检测试剂
目前，越秀区食品药品监管局为全区50个农贸市场快检室免费提供检测试剂，引导和鼓励生产企业、市场、大型商超等加快食品安全检测能力建设。每月开展2次进市场、进社区接受市民免费送检活动，实现便民活动“常态化”。