中国是酒的故乡，也是酒文明的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。中国的酒文化可以说是源远流长，博大精深。从古时候开始，就有很多的诗人在饮酒之后留下了流传千古的诗句，现如今，酒也是人与人之间友好沟通的媒介。亲朋好友聚会，总少不了喝两口小酒，当然了，小酌才怡情，喝多了可就不好了。喝酒的时候下酒菜肯定也是少不了的呀，干喝酒怎么行？今天我们就来说一说那些经典的下酒菜，全吃过的绝对是“老酒鬼”。
一、花生米
说到下酒菜，首先想到的肯定就是花生米了。油炸花生米做起来非常的简单，成品焦香酥脆，越嚼越香，用来下酒最合适不过了。而且花生米的营养丰富，吃点喝点，可以说是“酒鬼”们最惬意的时光了。
二、鸡爪
鸡爪和酒也很配哦，特别是现在的年轻人都喜欢这样的搭配。肉质Q弹有嚼劲，啃起来那叫一个爽。再把鸡爪做成麻辣的口感，那吃起来就更过瘾了。啃着鸡爪，喝着小酒，也是相当惬意了。
三、羊肉串
虽然夏天吃烧烤的人比较多，但是寒冷的天气也依然无法阻挡人们对于烧烤的喜爱。点上一堆烤串，几瓶啤酒，和朋友们一起，一边撸串，一边喝酒，一边聊天，可以说非常下酒了。当然，不喝酒，单吃也是很好吃的。
四、炒田螺
晚上去大排档吃夜宵，点上一份炒田螺，几瓶啤酒。一边吸田螺，一边喝着小酒，实在是太美好了，比吃小龙虾还过瘾。
五、酱牛肉
好酒配好肉，酱牛肉可以说是下酒菜中的硬菜了，满足你大口喝酒，大口吃肉的美好愿望，一年有这么一次也很爽。
这五种下酒菜你喝酒的时候都吃过吗？你还有哪些特别喜欢吃的下酒菜呢？欢迎分享。如果你喜欢小编的文章，记得
