产妇常吃花生能优化下乳,也能防治再生障碍 [复制链接]

花生性平，味甘，可健脾和胃、扶正补虚、滋养补气、润肺化痰、利水消肿、清咽止疟、止血生乳。产妇常吃花生能帮助下乳（搭配猪蹄炖汤尤为适宜），而且花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，提高血小板量，改善血小板活性，加强毛细血管的收缩功能，缩短出血时间，是产妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。

人群宜忌

宜：营养不良、食欲不振者，脚气病患者，儿童，青少年，老年人，产妇。

忌：高血脂、肠滑便泻、胆病患者。

花生糯米粥

原料

糯米克，花生米20克，猪肉松10克

调料

盐、食用油各适量

做法

1．糯米淘洗干净，沥干水；把花生米用开水烫一下，搓去红衣，沥干水分，入温油锅中炸熟，碾碎备用。

2．锅内倒入适量水，加糯米大火煮开，改小火煮至米烂粥稠，与花生碎、猪肉松一起伴食即可。

保健功效

养血增乳，对于营养不良、体瘦乏力、贫血、产后气血不足、缺乳等症有一定疗效。

花生红枣粥

原料

花生仁克，糯米克，红枣50克，红糖适量

做法

先将花生仁煮烂，倒入洗净的糯米，用大火烧开，然后加入红枣，改用文火煮成粥，食用时加入红糖调匀即可。

保健功效

补中气，健脾胃，润肺燥，适宜作为老、幼、病者之食补或脾虚、浮肿患者的食疗。

小麦花生米粥

原料

花生米50克，小麦仁克

做法

1.将花生米洗净，用水浸泡5小时

2.小麦仁洗净，用水浸泡2小时。

3.煲置火上，加入适量清水，下入小麦仁、花生米烧沸，小火煮至花生烂熟成粥即可。

保健功效

补血养肝，美容养颜。