花生

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花生被称为长寿果,可生吃和熟吃花生, [复制链接]

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《黄帝内经》中早就指出:

“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

花生是老百姓餐桌上最常见的坚果,很多喝酒人士还喜欢把它当下酒菜,还有很多地区把花生叫做“长生果、落花生、无花果......叫法多种多样,据说还有延年益寿、延缓衰老等好处”。

虽然没有传言中这么好,但作为坚果中的一员,营养价值还是值得肯定的,包括不饱和脂肪酸、维生素C、维生素B族、钙、铁、磷、镁、钾、膳食纤维等,好处还是很多的。

花生的好处都体现在哪?之前的观察性研究以及现代营养学发现,适量吃坚果可改善心血管健康,降低成年人罹患心血管疾病以及死亡率。可有的人怀疑,花生等坚果脂肪含量不都很高吗?是不是高血脂患者就不能吃?

这种想法是错的,大家先要摆正一个观念,并非所有脂肪都是万恶之源,对于坚果多是不饱和脂肪酸含量,这种营养物质对降低血液中低密度脂蛋白胆固醇有益。

当然,若你本身存在心血管疾病的相关问题,单靠吃花生这一点也无法起到治疗疾病的目的,只是食疗的方式。

正确方式吃花生有助于控制体重:很多人不相信吃花生能减肥?在这点上需要大家在正确看待,在食物当中,花生的确是热量大户,每百克含千卡,是白米饭的3倍左右,且脂肪含量可达到40%以上。

而之所以说花生对控制体重有利,则是因为很多人在加餐时都喜欢吃,则是建议大家在加餐时用花生替代,如此是有助于减肥的方式。

与其他坚果相比,花生的营养成分较多,尤其占优势的烟酸,对降低坏胆固醇有一定的帮助。同时,注意吃花生总量,按照最新版《中国居民膳食指南》中提到的,成年人每天摄入大豆和坚果的量要在25~35g,也就是每天吃一小把花生米即可,不适宜多吃。

花生生吃还是熟吃,健康效益最好?

按照营养保留率来看,生吃更占优势,由于花生本身营养价值高,若因为高温加热、油炸、烧烤等方式,很容易流失部分营养素,反而得不偿失。

如果你喜欢油炸花生,更健康的吃法是直接生吃。即使熟吃,也建议大家采取原汁原味的,即少盐版的水煮花生,对于牙口不好的老人,可能是一个好选择,懂得适量即可。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!

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