花生

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下酒菜必备酥脆五香花生做法详解个性 [复制链接]

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花生算的上是传统零食中的老前辈

一杯酒配一碟花生米

聊聊家常,扯扯八卦

这小日子贼舒坦自在

十一假期在家追剧

不吃点小零嘴总嫌不带劲

说到零嘴,花生可是一绝

这花生也有很多做法,

比如煮花生啦,油炸花生啦

其中香酥五香花生就十分带劲

无论浅斟低酌还是洒脱豪放

一杯下肚暖心暖胃

再嚼上几颗五香花生

那感觉只能用满足来形容~

香酥五香花生色泽金黄,入口香酥

做法也很简单

用花生米、面粉、五香粉、盐就可以搞定

1、准备食材

2、花生洗净控干水分,磕入鸡蛋搅拌均匀

3、再放入五香粉,盐搅拌均匀

4、加入面粉搅匀,让花生全都裹上面粉,。然后倒入筛子中把多余的粉筛入碗中

5、锅烧热放入适量的油,油烧至五成热后放入调好的花生米

6、炸至金黄色时,脆脆香香的五香花生就出炉了

外酥里脆~~~趁热吃更酥脆

可以当做小零食也可以当做下酒菜

吃不完可以放入密封罐里

想吃的时候拿出来可以接着吃

15秒小视频做法更详细↓↓↓

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