北京到哪家治疗白癜风最好 http://www.jk100f.com/m/炸花生米在生活中可以说是非常常见的，不管吃什么放点花生米，脆脆的好吃又有味道。炸花生其实非常的简单，但是很多人炸不好，要么不脆要么就是太黑有股焦糊的味道。今天教大家这一招好吃有下酒。
买回来的生花生米要先用开水焯一下，然后沥干水分，这样做花生皮不会容易脱皮。记得水分一定要沥干不然炸的时候会有油喷溅出来，过一下水就捞出来控干，不要在水里煮太久了。
炸花生和平时炸东西不一样，花生要用冷油来炸。热油炸的话会容易变糊的。所以记住一定要用冷油炸，用冷油炸哦。重要的事情说三遍。炸的时候有啪啪啪的响的时候翻炒两下就可以关火了，然后捞出来控干油，吃的时候直接撒点盐拌均就可以啦。
想要存放久一点的可以在出锅后马上喷一点白酒在花生米的表面，这样装进罐子里放一个星期都不会潮，吃的时候直接撒点盐就可以了。捞出的花生米要摊开放，不要堆着放哦，不然会容易变软，等凉了之后再堆在一起。
经常吃花生可以促进生长发育，健脑益智，延缓衰老，今天教的小技巧有学会吗？
