#秋日生活创作季#
中秋节马上来临，超市员工透露，这5种月饼不要买，记得转告家人！
9月29日，农历的八月十五，就是我国传统的中秋佳节。中秋节起始于唐朝初年，在宋朝的时候比较盛行，当时的各地民间已经相当流行，到现在，已经成为我国与春节齐名的传统节日之一。中秋节因为是在秋季第二个月，被称为仲秋，八月十五，又是仲秋之中，也就是正值三秋之半，故而得名中秋。
中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，同时，还有祈盼丰收、幸福团圆的美好寓意，这是我们祖先留给我们的弥足珍贵的文化遗产！自古以来，中秋节的传统习俗有很多，比如祭月、赏月、拜月、燃灯、猜谜语、吃月饼等等，其中的月饼是中秋节的时令美食，那一天，几乎人人都要吃月饼，所以很多超市提前一个多月，就已经把月饼铺满货架，因为人们送礼都要在中秋节之前，过了中秋节就不稀罕了。但是超市员工透露，月饼的质量参差不齐，其中有5种月饼不要买，吃多了对身体影响比较大，大家记得转告家人哦！
第一种：价格低廉的散装月饼。
很多人喜欢买散装月饼，因为是自己吃的，不需要漂亮的包装，可以随意搭配购买，这本来的很好的事情，但是如果价格太过便宜，又没有标注生产日期、配料表以及厂家信息等，你就要多长一个心眼了，为什么它会卖的特别便宜呢？它不要成本和利润吗？除非是去年的月饼过时后收购来的？还是有问题的原材料做出来的？这个当然我们不清楚了，但是担心质量问题的，建议还是不要购买了。
第二种：价格特别贵的养生月饼。
最近几年，市场上出现了很多打着养生旗号的月饼，比如虫草月饼，鲍鱼月饼，鹅肝月饼，海参月饼，燕窝月饼等等，再加上高大上的包装，一个月饼可以卖到块钱，很多人送礼就会买这样的月饼，但是其实，这里面有多少名贵食材，包装上没有标识，这个只有生产商知道了，到底有没有滋补养生功效，我看也不见得，这应该是商家在玩概念，忽悠年轻顾客的。这“养生”月饼，吃起来和普通月饼没什么区别，也是有着大量的糖分和油脂，和“养生”一点也沾不上边呀，所以年轻的朋友们，可别买这样的月饼哦。
第三种，保质期特别长的月饼。
大家都知道，食品都有保质期，如果一种食品保质期超长，那就意味着添加了防腐剂，添加得越多，保质期越长。大家都知道，防腐剂对人体的危害吧，吃太多的防腐剂会增加机体的酸度，还也会导致人体内碘、铁、钙等物质过多流失。如果是孩子摄入防腐剂的话，将会严重影响到孩子的生长发育和肠胃健康，甚至诱发胃肠道疾病。所以，这样的月饼也不要买。
第四种，水果馅的月饼。
针对月饼含糖量高，吃多了也很容易腻，不易消化这事，商家们又推出了“水果”月饼，刚开始确实火爆了一下，人们认为，水果月饼清爽不油腻，是非常健康的一种食物。但是，这超市员工悄悄告诉我，这种“水果”月饼，根本不是用水果做的，不信你切开来看一看，里面是用香精搭配其他食材做出来的，常吃对健康也是有害无益，这就是商家对外宣传的一个噱头罢了。所以我们在挑选月饼的时候，这种月饼也要尽量避开。
第五种：钠含量特别高的月饼。
不喜欢吃甜味月饼的人，都会买咸味的月饼，但是咸味的月饼也不能多吃，比如双簧月饼，它的热量，糖分与钠含量都是很高的，研究证明，吃一个双簧月饼，要骑车分钟才可消耗！所以，大家在购买月饼时，一定要仔细看看配料表，如果里面的钠含量很高，就不要买了，因为我们正常人每天只能摄入6克左右的食盐，含钠高的月饼会让你身体内摄入的盐量超标。
另外，很多人不能吃月饼，而且最好不要在晚上吃月饼，如果实在想吃，不妨自己在家做。分享一款紫薯月饼的做法。紫薯是大家公认的养生保健食物之一，富含蛋白质、维生素和丰富的硒和铁，还含有大量的花青素，能减少抗生素给人体带来的危害，我们可以多吃些。
主要食材：紫薯，澄粉，面粉，鸡蛋。
调味料：转化糖浆、花生油、枧水3克，白糖。
操作步骤：1，紫薯洗净切块放入蒸锅蒸熟，再剥去外皮，放入搅拌机里打成泥后倒出备用。
2，锅里放两勺花生油，将紫薯泥放进去，加入白糖和澄粉翻炒，直到油全部被薯泥吸收即可关火晾凉。这样紫薯馅料就做好了。
3，接下来我们来做饼皮。转化糖浆克加热，加入枧水和花生油拌匀，然后把面粉筛入糖油浆中，拌匀后混合成团，醒发2个小时。
4，把面团、馅料分别分成小块，再搓成圆形，取一块面皮压扁，放上馅包裹起来，团成球形，再放入月饼模子。
5，烤盘垫烤布，在烤盘上压出月饼，表面喷一些水，放入预热好的烤箱里，度放中层烤十分钟后，取出晾5分钟，表皮刷上鸡蛋液，度继续烤至饼皮金*，即可取出。
自己做的月饼干净卫生，低糖低油，操作也不难，吃起来更放心！
关于月饼的购买技巧就分享到这里，朋友们你喜欢吃月饼吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。
感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了
